- Nasi 720 gram
- kelp satu potong
- Sushi Nori Jumlah yang tepat
- Kulit telur 2 lembar
- Acar mentimun 1
- Acar wortel 1
- Daging Stik Kepiting 300 gram
- cuka putih 80 gram
- Gula 60 gram
- garam 15 gram
- Asli Rasa
- lain Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 nasi kukus Kurangi air dari biasanya karena cuka sushi ditambahkan saat membuatnya. Tambahkan seiris rumput laut saat mengukus nasi agar segar.
- 2Cuka sushi: Campur gula, cuka putih, dan garam, dan panaskan sedikit untuk melelehkan gula dan garam sepenuhnya. Tidak bisa mendidih.
- 3 Tuang cuka sushi ke dalam nasi, aduk rata dan dinginkan.
- 41 kantong rumput laut sushi. Saya membelinya saat bepergian ke Korea.
- 5 Potong mentimun menjadi irisan panjang dan asinan dengan gula, cuka putih dan garam terlebih dahulu.
- 6 Potong wortel menjadi irisan panjang, rendam terlebih dahulu dengan gula, cuka putih, dan garam. Goreng saat Anda menggunakannya. Jangan terlalu tua. Selama minyaknya habis, itu untuk membuat wortel lebih bergizi.
- 7 Daging stik kepiting digoreng dan dimasak.
- 8 Masukkan sedikit tepung kanji ke dalam telur, oleskan ke dalam kulit telur yang tipis, dan potong-potong lebar.
- 9 Pasang cetakan sushi. Saya berbentuk hati.
- 10 Nori dimasukkan ke dalam cetakan sushi.
- 11Masukkan nasi dan padatkan dengan piring bertekanan.
- 12 Gunakan pelat penekan untuk menekan lekukan di tengah nasi.
- 13 Masukkan semua bahan untuk dimasukkan ke dalam alur.
- 14 Tutupi bagian atas dengan nasi dan padatkan.
- 15 Bungkus rumput laut dan potong sushi di sepanjang cetakan dengan pisau.
- 16 sushi baru sudah siap.
- 17 Metode yang sama dapat digunakan untuk membuat sushi bentuk lain. Ini adalah sushi segitiga.
- 18Ini sushi persegi.
- 19Ini sushi bundar.
- 20Ini sushi berbentuk hati.
- 21 dan ini.
Tips
Dulu saya membuat sushi dengan tirai bambu. Kali ini saya membuat sushi dengan cetakan. Pertama kali saya pakai, berantakan. Dapurnya seperti medan pertempuran. Mungkin juga karena pagi hari. Wortel Kukus dengan Sosis
Sebelumnya