Potong setengah bawang bombay, sehalus mungkin Kemudian iris tiga siung bawang putih, setipis mungkin
Panaskan wajan, tambahkan 15ml minyak, tuangkan irisan bawang bombay dan irisan bawang putih, dan goreng saus dengan api sedang-besar.
Tambahkan garam dan merica secukupnya
Setelah sedikit ditumis agar mengilap, tambahkan 15 gram gula merah
Setelah mewarnai dan menumis, tambahkan 5g bubuk paprika merah asap dan lanjutkan menumis
Lanjutkan menumis sampai berwarna karamel dan tambahkan sedikit cuka sari apel
Jumlah cuka sari apel berarti menyebarkan bagian bawah panci
Tuang kecap pedas dan sambal tomat lalu tumis terus, rasa bisa di sesuaikan sesuai keinginan anda, tambahkan lagi sambal tomat
Masukkan saus yang sudah disiapkan ke dalam wadah, gunakan sisa saus untuk disimpan di lemari es Jika bawang bombay dan bawang putih dicincang halus akan menghasilkan saus yang lebih enak. Punyaku kurang halus dan bawang merah tidak meleleh
2 bacon, potong kecil-kecil
1/4 bawang merah cincang halus
Panaskan wajan, tambahkan 5ml minyak, tambahkan bacon dan goreng
Setelah daging asap digoreng, tambahkan bawang merah cincang
Setelah diaduk rata, tambahkan 5g bubuk cabai merah asap
Siapkan mangkok terpisah, olesi daging babi cincang ke dalam mangkok, tambahkan garam dan merica secukupnya
Siapkan beberapa lembar kertas dapur dan sisihkan, tuangkan bacon goreng dan bawang bombay ke atas kertas dapur, ambil kertas dapur baru dan tekan di permukaan beberapa kali untuk menyerap minyak
Ambil kertas dapur, tuang bacon dan bawang bombay yang sudah direndam ke dalam daging babi cincang, dan ambil dengan tangan.
Pertama, peras daging yang seimbang ke dalam bakso, seukuran bola tenis meja Kemudian letakkan di telapak tangan Anda dan gunakan tiga jari untuk menekan permukaannya dengan lembut agar seperti daging cincang Patty burger sudah siap
Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak, masukkan roti ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang sampai keemasan Ini adalah burger mini, jadi goreng selama sekitar 3 menit di setiap sisinya
Siapkan burger sambil menggoreng roti Potong roti menjadi dua bagian, dan letakkan sayuran dan tomat di bagian bawah burger
Balik roti dan tambahkan irisan keju cheddar robek dan goreng selama 3 menit Kemudian taruh roti di bagian bawah olesan hamburger
Tambahkan sesendok saus barbekyu yang sudah disiapkan
Tutupi dengan sepotong roti lagi dan burger babi mini selesai
Setelah mencincang halus dan menambahkan lebih banyak saus tomat, saus barbekyu berhasil!