kepala koki
Koki mengambil catatan selama magang untuk referensi dan studi Anda, yang semuanya klasik
September 13, 2018
Hot pot tulang sapi Formula Maoxuewang Resep sup daging sapi Minyak cabai gluten panggang Taburan gluten panggang Resep isian baozi Resep ayam panggang ...
Koki mengajari Anda cara membuat sayap ayam dengan tempe tanpa digoreng atau digoreng, seratus kali lebih enak dari sayap ayam cola!
February 27, 2019
Sayap ayam adalah salah satu bagian yang paling empuk dan enak dari seluruh tubuh ayam Banyak orang yang suka memakannya. Hari ini saya akan mengajari Anda cara membuat sayap ayam kukus ini dengan tempe. Caranya sangat sederhana tanpa dig...
Metode paling otentik dari sup ayam dengan jamur, koki Timur Laut mengajari Anda resep rahasia kecil, dan Anda akan meninggalkan air liur setelah panci!
January 20, 2019
Ayam yang direbus dengan jamur adalah hidangan Timur Laut yang terkenal, resepnya sangat sederhana. Hidangan ini umumnya direbus dengan jamur kering, ayam, dan bihun. Jamur hazel bisa mengeluarkan aroma segar ayam, dan bihunnya halus dan ...
Koki mengajari Anda cara membuat gurita rebus, rasanya enak dan tidak cukup untuk anggota keluarga!
December 13, 2018
Ada banyak cara untuk membuat buntut rambut. Cara terbaik adalah dengan merebusnya. Pengoperasiannya sederhana dan mudah digunakan. Buntut rambut rebus ini penting untuk dijadikan bahan utama, dan Anda bisa membelinya di pasar sayur. Anda...
Baik nasi goreng telur adalah telur orak-arik atau nasi yang baru saja, koki mengajari Anda trik kecil untuk memastikannya lezat
November 27, 2018
Nasi goreng telor kelihatannya sederhana, tapi sebenarnya sulit.Untuk membuat nasi goreng telor yang sempurna, lihat dulu warnanya, apakah kuning keemasan, lalu lihat rasanya, apakah berbeda dan enak. Banyak teman yang harus tahu cara mem...
Bagaimana ikan kukus bisa menjadi yang paling segar? Koki Kanton mengajarkan sedikit resep rahasia, yang lebih baik daripada restoran
November 20, 2018
Daging ikan adalah makanan enak yang sangat umum dalam kehidupan kita sehari-hari, kaya protein dan nilai gizi yang tinggi. Sangat cocok untuk orang tua dan anak-anak, dan makan ikan bisa membuat anak lebih pintar. Hari ini saya akan ajar...
Koki mengajari Anda membuat kubus daging sapi bawang putih rahasia, bom Q-nya enak, sangat harum!
April 4, 2019
Hari ini, saya akan mengajari Anda cara membuat kubus daging sapi bawang putih ini, caranya sangat sederhana. Potongan daging sapi dengan rasa bawang putih, satu atau dua paprika hitam yang dihancurkan juga diapit dalam satu gigitan, meni...
Koki mengajari Anda membuat ayam rebus kuning di rumah, yang enak dan terjangkau, seratus kali lebih baik daripada yang dijual di luar!
January 26, 2019
Sekarang jalanan dipenuhi dengan ayam rebus kuning, dan setiap kota bisa melihat nasi ayam rebus kuning. Banyak orang membeli dan memakannya, tetapi mereka tidak tahu betapa sederhananya. Hari ini, editor akan mengajari Anda cara memasak ...
Tidak perlu ke Thailand, chefnya mengajari semua orang membuat nasi nanas di rumah. Rasanya manis dan anak-anak menyukainya!
January 10, 2019
Nasi nanas patut dibilang sebagai kelezatan yang sangat nikmat, karena perpaduan antara aroma nasi dan nanas, tidak hanya nasinya yang memiliki rasa yang lebih kaya, tetapi juga pintu masuknya akan beraroma buah nanas. Hari ini saya akan ...
Koki mengajari Anda cara yang benar untuk membuat gurita. Ini lebih baik daripada merebus. Anak-anak menyukainya
November 26, 2018
Hari ini saya akan ajarkan cara membuat gurita asam manis, rasanya sangat enak dan resepnya sederhana. Hairtail memiliki sedikit duri yang tebal. Bisa dikatakan sebagai ikan terbaik di antara semua ikan. Baik itu direbus, asam manis, digo...
Koki mengajari cara membuat udang guci kering, dan kulit udangnya juga bisa dimakan.
August 16, 2018
Hari ini saya akan mengajari Anda cara membuat udang pedas Udang pedas milik masakan Sichuan dan Chongqing Caranya sangat sederhana, Anda perlu membeli udang segar untuk membuatnya enak. Biasanya masakan ini akan dipasangkan dengan seledr...
Koki mengajari Anda cara membuat ceker ayam kukus dengan tempe, makan 20 potong sekaligus tidak berminyak, itu lebih baik daripada hotel besar!
April 2, 2019
Ceker ayam kaya akan nilai gizi, mengandung kalsium dan kolagen. Makan lebih banyak tak hanya melembutkan pembuluh darah, tapi juga memiliki efek kosmetik. Pasalnya, kolagennya membuat banyak orang menyukainya. Tentu saja saya salah satun...
Cara menghilangkan bau bebek, chef tersebut mengajari Anda cara membuat bebek sederhana untuk menghilangkan baunya!
March 21, 2019
Banyak orang tidak suka makan bebek karena baunya menyengat jika tidak dimasak dengan baik. Bau amis dari bebek relatif lebih menyengat, jika tidak ditangani dengan baik akan terasa sangat amis saat disantap. Terlebih jika membuat sop beb...
Koki secara pribadi mengajarkan cara membuat Udang Arktik Jinsha, yang renyah dan lezat, dan memperlakukan tamu dengan wajah istimewa!
March 1, 2019
Hari ini saya akan mengajari Anda cara berjalan Udang Arktik Jinsha ini. Caranya sangat sederhana. Udang Arktik menjauh dari pantai. Nelayan yang menangkap ikan dan udang harus menangkap ratusan ton Udang Arktik setiap kali mereka melaut,...
Babi bakar tanpa oven diajarkan oleh chef masakan Kanton, dagingnya lembut dan juicy.
November 22, 2018
Biasanya saya suka makan babi bakar di rumah, apalagi babi bakar di atasnya rasanya enak banget, bikin ketagihan. Daging babi panggang adalah makanan klasik di Guangdong, dan banyak orang menyukainya. Daging babi panggang adalah hidanga...
Koki mengajari Anda cara membuat pangsit daging Timur Laut otentik, yang renyah di luar dan gurih di dalam. Dua poin ini sangat penting!
March 31, 2019
Pangsit daging merupakan salah satu makanan yang terkenal di Cina Timur Laut, setelah matang akan renyah di luar dan empuk di dalam, asin dan lezat. Setelah menggigit cangkang luar yang renyah, daging di dalamnya sangat empuk. Jika kering...
Koki mengajari cara membuat ceker ayam dengan kecap yang empuk dan enak, setelah makan sekali bikin ketagihan. Jauh lebih enak dari ceker ayam dengan acar lada.
January 19, 2019
Ceker ayam rasanya enak sekali, umumnya makan ceker ayam dengan kecap, apalagi kalau minum alkohol, saya lebih suka makan ceker ayam dengan arak, enak dan kenyal, dan tidak cukup cepat makan untuk beberapa saat. Hari ini editor akan menga...
Koki secara pribadi mengajarkan metode otentik daging babi yang direbus, itu tidak berminyak sama sekali, minyaknya diserap olehnya!
January 9, 2019
Daging babi rebus dengan saus cokelat adalah masakan rumahan yang dibuat oleh banyak keluarga. Daging babi rebus yang lezat dalam saus cokelat itu berlemak tapi tidak berminyak. Sangat enak. Perut babi juga kaya akan kolagen, makan lebih ...
Koki mengajari Anda metode otentik ikan bakar goreng Henan, yang bagian luarnya empuk dan tidak amis serta tidak berminyak.
June 2, 2019
Halo semuanya, ini chef pertama, ikuti kami, akan ada lebih banyak makanan untuk referensi Anda, dan buat hidup Anda lebih enak. Mungkin banyak orang yang belum paham dengan kota kuno Zhoukou yang tenang dan sibuk. Terletak di tenggar...
Dari magang menjadi koki, dibutuhkan 20 tahun untuk orang lain, tetapi hanya 6 tahun untuk dia
July 29, 2019
"Sayuran Merah Dapur Merah" Wawancara dengan koki dengan keterampilan memasak yang luar biasa di seluruh negeri Didesain untuk mempromosikan koki yang tangguh itu Biarkan lebih banyak orang melihat keberadaan mereka Saat ini, p...
Cara baru menyantap tahu, koki mengajari Anda membuat tahu bertopeng, yang lebih harum dari pada babi setelah dimasak.
July 11, 2019
Cara baru menyantap tahu, koki mengajari Anda membuat tahu bertopeng, yang lebih harum daripada babi setelah dimasak! Tahu merupakan makanan yang tergolong umum dalam keluarga, kaya protein, baik untuk kesehatan. Caranya juga sangat sed...
Koki mengajari Anda cara membuat gurita goreng, menguasai keterampilan ini, saya yakin Anda akan membuatnya lebih enak
July 11, 2019
Halo semuanya, ini chef pertama, ikuti kami, akan ada lebih banyak makanan untuk referensi Anda, dan buat hidup Anda lebih enak. Hairtail yang juga dikenal dengan nama saury ini memiliki kepala yang besar dan paruh yang tajam. Tinggin...
Daging sapi tumis, jangan rendam dengan pati lagi, kata chef: ingat 3 poin, empuk dan enak
February 11, 2020
Pendahuluan: Saat menumis daging sapi, jangan gunakan pati untuk merendamnya. Chef: Ingat 3 poin, empuk dan licin. Daging sapi adalah jenis daging yang paling umum muncul di meja orang. Memiliki rasa yang empuk dan berair. Daging sapi t...
Apakah saya perlu merebus saat menggoreng brokoli? Chef: Betul, brokoli itu renyah dan tidak empuk
March 4, 2020
Pendahuluan: Saat menggoreng brokoli jangan digoreng langsung tambahkan satu langkah lagi brokoli renyah dan gurih Brokoli kaya akan nutrisi yang dapat menjadi suplemen yang baik untuk tubuh manusia, memiliki efek yang baik baik dimakan...
Koki mengajari Anda cara baru makan ikan mas, tidak digoreng atau digoreng, segar dan lezat, bergizi dan lezat
April 10, 2020
Halo semuanya, saya Zhang Dalei, koki pertama, perhatikan kami, dan kontrak makan tiga kali sehari di ujung lidah Anda untuk membuat hidup Anda lebih lezat. Jangan hanya menggunakan ikan mas untuk merebus. Koki mengajari Anda cara men...
Pelayan muda itu melompat ke sungai dan bunuh diri karena ciuman pertamanya.
January 14, 2020
Di pagi hari tanggal 31 Desember, itu adalah Malam Tahun Baru yang meriah. Banyak restoran akan berkumpul untuk makan malam setelah pasar malam, dan restoran tempat Xiao Shen berada tidak terkecuali. Namun, setelah pesta bubar pada pukul ...
Apakah saya perlu merebus cincin ikan terlebih dahulu? Chef: Kuasai metodenya, cumi-cumi halus tapi tidak empuk
March 24, 2020
Pendahuluan: Apakah Anda perlu merebus cincin cumi goreng pedas? Koki berbagi kudeta, cincin cumi-cumi halus dan tidak lembut Dengan peningkatan taraf hidup masyarakat, bahan-bahan yang ada di meja makan rakyat biasa menjadi lebih melim...
Koki mengembalikan metode tradisional perut babi goreng dengan ketumbar, dan resepnya diumumkan. Anda bisa membuatnya di rumah.
September 13, 2020
Siapkan bahan-bahannya: Perut babi, ketumbar (ketumbar), tepung, garam, cuka putih, sup bening, anggur masak, bawang hijau, jahe, kecap, merica Langkah produksi: Pertama-tama bersihkan perut babi dan potong perut babi yang segar, t...
Daging sapi rebus rahasia koki bintang lima, yang dibeli dan dimakan orang Kanton selama Tahun Baru, harus dipesan terlebih dahulu
February 8, 2018
Daging sapi rebus rahasia koki bintang lima, yang dibeli dan dimakan orang Kanton selama Tahun Baru, harus dipesan terlebih dahulu 500g daging sapi rebus Daging sapi rebus yang dibuat dengan saus tradisional memiliki kuah yang kaya dan...
Koki yang baik bisa menjadi manajer umum!
February 27, 2019
Kepala koki modern secara langsung menghadap karyawan dan pelanggan, mengawasi dan mengelola karyawan, dan berperan menghubungkan yang di atas dan di bawah. "Pejabat" itu kecil dan bebannya tidak ringan. Dapat dikatakan bahwa chef moder...
Kakak yang dikhianati menjadi kepala koki, dan akhirnya ...
November 21, 2016
Beberapa orang mengatakan bahwa dapur belakang adalah cermin. Anda orang seperti apa dan sifat Anda pasti akan tercermin di cermin ini. Beberapa orang adalah manusia, tetapi beberapa orang belum tentu manusia. Ada cerita seperti itu unt...
Koki melakukan poin-poin ini, tidak ada yang bisa mengambil pekerjaan Anda!
October 13, 2017
Setiap hari keluar masuk dapur ada biaya dan pengeluaran, sedikit kecerobohan akan menyebabkan fluktuasi keuntungan. Sebagai sosok inti dari manajemen dapur, kepala koki tentu memiliki tanggung jawab yang tidak dapat disangkal untuk ini. ...
Beginilah cara kepala koki NiuBai mengadakan pertemuan rutin!
September 7, 2017
Saya percaya bahwa banyak teman koki yang mengadakan pertemuan rutin. Dalam pertemuan rutin, anak K sebagai anak dan anak K sebagai koki adalah hal yang sering kita lihat. Mungkinkah pertemuan biasa hanya bisa seperti ini? Tidak bisakah d...
Koki yang baik bisa menjadi manajer umum!
February 27, 2019
Kepala koki modern secara langsung menghadap karyawan dan pelanggan, mengawasi dan mengelola karyawan, dan berperan menghubungkan yang di atas dan di bawah. "Pejabat" itu kecil dan bebannya tidak ringan. Dapat dikatakan bahwa chef moder...
Mengapa kubis yang digoreng di restoran sangat lezat, kepala koki: Sebelum menggoreng, Anda tidak boleh melewatkan langkah ini
January 24, 2019
Seperti kata pepatah, seratus sayuran tidak sebaik kubis, hal ini menunjukkan bahwa kubis memiliki kedudukan yang tinggi di semua sayuran, namun kenyataannya memang seperti ini, di sebagian besar wilayah Timur Laut. Di Cina, kubis adalah ...
Kepala koki toko fisik membagikan resep dan proses pengisian pangsit serbaguna selama Festival Musim Semi. Silakan ambil jika Anda mau
January 28, 2019
Harap perhatikan nomor informasi utama tangan babi rahasia Ratu; bagikan resep dan proses klasik setiap hari! Selama Festival Musim Semi di utara kami, kami harus makan pangsit di malam hari tahun baru dan pagi hari pertama tahun baru...
Berbagi resep chef hotel bintang 6, siapapun bisa membuka toko seharga 10.000 yuan
July 16, 2018
Rasio marinade leher bebek Juewei orang Resep Bahan Panggang Garam Ayam Panggang Resep dan proses saus pedas Resep saus wajan resep Resep Mie Daging Sapi orang ...
Koki membagikan resep ayam rebus seribu yuan, dagingnya empuk dan bergizi, dan pelanggan menyukainya
February 26, 2019
Ayam claypot adalah hidangan yang lezat. Metode tonik rakyat tradisional adalah makan anak ayam di musim panas. Kandungan gizi daging unggas terutama adalah protein, makanan rendah lemak dan tinggi protein. Boiled Boy Chicken segar dan em...
Mengapa kubis digoreng di restoran begitu enak? Chef: Sebelum menggoreng, Anda tidak boleh melewatkan langkah ini
April 10, 2019
Dalam kehidupan kota yang serba cepat, semua orang bekerja keras untuk mewujudkan impian mereka. Setelah pulang kerja setiap hari, saya sudah lelah seperti anjing dan tidak ingin makan atau memasak. Jika Anda tidak tahu harus makan apa, c...
Mengapa kubis goreng di restoran begitu lezat? Koki mengatakan bahwa sebelum menggoreng, satu langkah harus dihilangkan
April 6, 2019
Kubis sangat bergizi, dan memiliki reputasi seratus sayur tidak sebaik kubis. Satu kalimat bisa membuktikan status kubis di hati masyarakat kita, bisa digoreng atau digoreng. Apa yang kita masak di rumah jauh lebih enak daripada yang ki...
Koki mengajarkan metode baru ceker ayam, tidak perlu menumis, tidak perlu merebus, Anda akan menyukainya jika melakukannya!
February 27, 2019
Ceker ayam bisa jadi makanan atau camilan kecil. Banyak orang suka memakannya. Hari ini, saya akan mengajari Anda cara membuat ceker ayam asam panas ini. Dapat disajikan dengan anggur atau nasi. Jika Anda suka, datang dan coba. Bahan ...
Koki mengajari Anda cara merebus irisan daging babi dalam air. Anda akan makan hidangan ini di musim dingin. Semuanya panas dan terlalu harum.
February 17, 2019
Bagi orang-orang seperti kami, daging babi rebus dan ikan rebus adalah hidangan favorit kami. Hari ini saya akan mengajari Anda cara membuat irisan daging babi rebus ini. Caranya sangat sederhana. Ini hidangan yang sangat enak. Masakan ru...
Koki makanan barat itu mengajari cara membuat pizza, mudah dipelajari dan murah, jauh lebih baik daripada Pizza Hut
December 10, 2018
Anak itu suka makan pizza, sehingga ia sering mengajaknya ke Pizza Hut, dan setiap memesan dalam porsi besar, ia bisa menghabiskannya sendiri. Belakangan, saya merasa membuat pizza mereka tidak terlalu sulit. Sama seperti pancake kami, sa...
Koki mengajari Anda ikan asam manis versi keluarga. Rasanya manis dan asam, dan makan malam Tahun Baru enak, dan seluruh keluarga memujinya!
December 12, 2018
Ikan asam manis adalah makanan yang sangat digemari, secara umum tampak sebagai sorotan utama di meja. Ikan asam manis rasanya sangat renyah, dengan rasa manis asam yang membuat orang tidak bisa menahan nafsu makannya. Hari ini, editor me...
Koki mengajari Anda cara membuat ikan mandarin tupai, yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta memberi tahu Anda cara mengubah ikan menjadi pisau!
April 4, 2019
Ikan mandarin tupai adalah salah satu hidangannya, mungkin tidak banyak orang yang tidak mengetahuinya. Ini adalah hidangan Suzhou yang terkenal. Orang-orang umumnya sangat menyukai hidangan ini. Rasanya manis dan asam. Mereka yang suka m...
Siapa bilang saus siku itu rumit? Sebenarnya cukup pakai rice cooker listrik. Yuk lihat resep chefnya
April 12, 2019
Pork elbow adalah bahan yang sangat enak, sajiannya kaya nutrisi, enak warnanya dan wangi, renyah dan lembut, gemuk tapi tidak berminyak, busuk tapi tidak lepas, manis dan enak. Guru berkata kalau siku enak, latihannya sangat penting, dan...
Bagaimana kita bisa membuat pangsit seledri? Datang dan coba resep koki. Mereka lebih baik dari restoran!
January 22, 2019
Isian pangsit adalah isian pangsit daging babi seledri. Isi daging babi sebaiknya tidak dibeli yang sudah jadi di supermarket. Saya biasanya memotong daging babi sendiri, yang bersih dan higienis. Saat membuat mie, anda bisa menggunakan a...
Tahu rebus dengan kubis terlihat sederhana, namun nyatanya banyak orang yang salah, resep yang dibawa oleh chef!
March 27, 2019
Masakan rumahan ini ringan dan hambar, tapi sebenarnya sangat bergizi. Sepertinya resepnya sangat sederhana. Taruh tahu kubis dan rebus bersama! Ada juga cara strategis untuk membuat sajian ini. Saat kami membuat tahu rebus dengan kubis d...
Apakah lebih baik menggunakan Coca-Cola atau Pepsi untuk sayap ayam Coke? Koki secara pribadi melakukannya dan memberi tahu semua orang jawabannya
December 1, 2018
Banyak orang lebih suka makan sayap ayam cola karena dua alasan, yaitu sayap ayam yang enak, daging tidak gemuk, dan tulangnya sedikit. Tapi sayap ayam cola manis tapi tidak berminyak, dan rasanya enak. Cara pembuatan sayap ayam cola ju...
Koki membagikan resep rahasia tulang besar yang diiris. Dengan pengalaman 30 tahun dalam daging saos, tulang besar yang dibuat berbeda.
August 10, 2018
Hari ini saya akan berbagi dengan Anda saus tulang besar ini, yang merupakan hidangan yang sangat umum di Cina Timur Laut. Ketika berbicara tentang masakan Timur Laut, Anda tidak dapat mengatakan bahwa saus Timur Laut yang melekat pada tu...
Apakah ikan lada segar berbau amis? Itu cara yang salah! Koki mengajari Anda cara yang benar
April 4, 2019
Halo semuanya, ini chef pertama, ikuti kami, akan ada lebih banyak makanan untuk referensi Anda, dan buat hidup Anda lebih enak. Saya sudah mendengar dari orang yang lebih tua di keluarga saya sejak saya masih muda bahwa jika Anda ing...