Halo semuanya, ini chef pertama, ikuti kami, akan ada lebih banyak makanan untuk referensi Anda, dan buat hidup Anda lebih enak dan berwarna.
Rebung hijau atau dikenal juga dengan sebutan selada dan selada memiliki sifat yang sejuk, manis dan rasanya pahit, merupakan bahan umum yang kaya vitamin dan mineral, ditanam dimana-mana dan dapat dimakan mentah atau digoreng.
Rebung hijau dingin dibuat dengan rebung hijau sebagai bahan utama dan dipadukan dengan berbagai bumbu. Setelah hidangan berwarna hijau, warnanya menjadi segar dan segar. Ini juga hidangan yang enak untuk ditemani wine. Hari ini saya akan berbagi dengan Anda detail hidangan ini.
Pertama siapkan dua batang bambu hijau, kupas kulitnya, potong tipis-tipis, lalu potong menjadi filamen. Semakin halus potongannya, semakin enak rasanya, lalu rendam dalam air selama 3 menit.
Kemudian bilas rebung hijau yang sudah dipotong dengan air bersih, keringkan airnya dan taruh di baskom.
Sekarang kita mulai menyesuaikan saus dinginnya:
Siapkan mangkuk kecil dan tambahkan 5g gula putih, 0.5g merica, 3g garam, minyak wijen secukupnya, 5g cuka balsamic, 5g kecap Aduk dengan sumpit untuk melelehkan bumbu.
Kemudian tuangkan kuah dingin yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk pengaduk sayuran, gunakan sumpit untuk mencampurkan rebung ke dalam piring.
Terakhir, potong cabai merah, potong dadu.
Taburkan rebung hijau campuran untuk hiasan.
Oke, ini, rebung hijau dingin yang segar dan menyegarkan ini sudah siap. Tidak perlu direbus. Apakah terlihat sangat sederhana? Rasanya renyah dan tidak berubah warna. Menggugah selera dan menyegarkan. Ini hidangan yang luar biasa. Alkohol dan hidangan kecil dapat dibuat tanpa keterampilan memasak, jadi cobalah jika Anda mempelajarinya.
Jika Anda memiliki praktik dan saran yang berbeda, silakan tinggalkan pesan di area komentar. Terima kasih telah menonton. Jika Anda menyukai artikel kami, silakan suka dan teruskan. Harap perhatikan koki pertama. Sampai jumpa di lain waktu.
- Jika Anda menyukai ikan, Anda harus mengumpulkannya. Pelajari praktik otentik ikan asam manis. Rasanya asam manis sangat lezat.
- Bagaimana cara membuat ikan rebus buatan sendiri yang terbaik? Coba metode ini, pemula bisa membuat restoran secukupnya
- Bagaimana cara membuat Jingjiang Crispy Pork Rolls? Koki mengajari Anda cara memasak di rumah, renyah, lezat, bergizi, dan lezat
- Bagaimana cara membuat irisan daging babi goreng dengan paprika hijau? Ingat trik kecil ini, irisan daging sudah empuk dan empuk serta tidak tua
- Bagaimana cara membuat terong enak? Mengapa tidak mencoba terong panlong yang manis dan asam ini, manis dan asam, renyah dan enak