Sup perut babi merupakan sup bergizi yang disukai banyak orang, ketika banyak orang yang membeli perut babi untuk membuat rebusan, mereka khawatir untuk mencuci perut babi karena banyak kotoran, lendir, dan kental. Bau amis. Bagaimana cara mencuci perut babi hingga bersih dan efektif menghilangkan amis? Redaksi paham bahwa banyak orang mencuci dengan garam. Bahkan, menurut saya mencuci dengan "dua hal" ini lebih bersih daripada mencuci dengan garam. Tidak hanya menghilangkan bau secara otomatis, tetapi juga tidak mempengaruhi tekstur dan rasa perut babi. Selanjutnya, editor akan mengajari Anda cara mencuci perut babi yang benar, dengan dua tambahan ini, perut babi secara otomatis akan menghilangkan baunya.
[Bahan persiapan] 1 perut babi, 2 sendok cuka, 2 sendok tepung.
[Cara]: 1. Pertama, kita perlu membilas perut babi dengan air bersih, lalu menghilangkan lemak di tepi perut babi (jika Anda merebus sup perut babi, Anda harus mengeluarkan lemaknya, jika tidak maka akan banyak rebusan Minyak).
2. Setelah dicuci, saring airnya, keluarkan perut babi, tambahkan 1 sendok makan tepung dan 1 sendok makan cuka, gosok dengan tangan selama dua menit, lalu bilas perut babi.
Jika tidak ada tepung, Anda bisa menggunakan bedak lain sebagai gantinya, seperti pati dan tepung beras. Saat menggaruk, bedak ini efektif mengeluarkan lendir di permukaan perut babi, dan cuka bisa menghilangkan bau amis pada perut babi. Jika Anda tidak memiliki cuka di rumah, Anda juga dapat menggunakan anggur putih atau anggur masak sebagai gantinya, yang memiliki efek menghilangkan amis.
3. Selanjutnya, balik bagian luar perut babi, tambahkan 1 sendok makan tepung dan 1 sendok makan cuka, lanjutkan menggosok selama 1 menit, lalu bilas.
Setelah dua kali menggosok dan tiga atau empat kali pembilasan, bau busuk pada perut babi telah hilang, dan bagian dalam maupun luarnya sangat bersih. Pada proses diatas editor tidak menambahkan garam untuk mencuci, karena garam akan membuat daging perut babi lebih ulet dan tidak garing dan empuk. Ingatlah untuk mencuci perut babi dan berhenti menambahkan garam.Tambahkan keduanya, perut babi secara otomatis akan menghilangkan baunya, dan Anda akan mendapat manfaat darinya. Teman-teman, apakah Anda mencuci perut babi seperti ini? Ada cara yang lebih baik untuk meninggalkan pesan ke editor, selamat datang untuk berdiskusi bersama ~
[Artikel ini asli oleh Dingdong Food, mencuri gambar dilarang keras, plagiarisme harus diselidiki]
Terima kasih telah membaca resep asli Makanan Dingdong. Jika Anda menyukai resep ini, silakan suka, tandai, teruskan, dan perhatikan. Editor akan membagikan resep sehat dan lezat kepada Anda setiap hari ~- Ajari Anda cara membuat arak beras di rumah. Cara membuatnya dalam 3 langkah sederhana. Rasanya lembut dan kaya, jadi Anda tidak perlu membelinya lagi.
- Jangan menggoreng terongnya, ajari Anda beberapa langkah sederhana membuat camilan yang enak, renyah di luar dan empuk di dalam.
- Pemerintah Kota Ji'an dan Industri Penerbangan Changfei menandatangani perjanjian kerjasama strategis bisnis penerbangan umum
- Saat membuat daging dan kacang cincang, apakah daging cincang harus digoreng dulu atau buncisnya? Banyak orang yang salah paham, tak heran kacangnya tidak enak