Artikel ini pertama kali dibuat oleh Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO)
Membuka 10 toko di Inner Mongolia
Memiliki puluhan ribu hektar padang rumput yang luas di padang rumput
Hanya untuk membiarkanmu memakan domba nomor satu di dunia ~
Hampir semua orang di Mongolia Dalam tahu toko sabu-sabu yang telah dibuka dari padang rumput ini!
Pada dasarnya setiap hari, makanan penuh dengan kursi ~
Mereka serius makan daging kambing.
Daging sabu di Mongolia Dalam, domba haruslah domba di padang rumput
Jangan menyusut terlalu banyak, cepat dan mulai makan ~~
Pot cloisonné totem padang rumput yang indah ini merupakan hasil rancangan keluarga mereka yang telah dipatenkan.Selain pot cloisonne juga terdapat pot tembaga tradisional.Anda bisa memilih sendiri, harga dan kapasitas akan berbeda ~
Setiap meja akan mengirimkan 12 hidangan bahan, karena penduduk Mongolia Dalam akan menambah banyak bahan, seperti ketua tim, mereka harus menambahkan minyak pedas, dan disarankan untuk menambahkan beberapa saus bunga daun bawang liar buatan sendiri, yang tidak akan terlalu asin dan memiliki aroma yang menyegarkan.
Aduk bahan, didihkan kaldu, dan sedikit daging yang enak dan berminyak siap untuk muncul ~
Perut pedang
Daging iga pisau besar yang disajikan dalam bentuk domba, potongan pola lemak yang besar bisa membuat orang terlihat mabuk.
Ambil irisan besar dan bilas selama 10 detik, dan akan menjadi renyah dan empuk saat dimakan antara lemak dan encer.
Daging domba segar yang dipotong tangan
Melihat daging kambing segar yang lebih tinggi dari pot tembaganya, mau tidak mau saya berdiri dan mengambil fotonya. Jumlah ini benar-benar padang rumput dan tebal.
Tidak butuh waktu lama untuk memasak dagingnya, dan dagingnya bisa langsung ditangkap begitu berubah warna.Meski kurus, rasanya tidak seperti kayu.
Otak bagian atas domba kelas A.
Otak atas domba ciri khas masih duduk di atas perahu besar, daging di bagian ini paling empuk, dan potongan tipis daging sabu sangat pas.
Bola Domba dan Ketumbar Buatan Tangan
Bakso domba segar spesial juga merupakan daging domba pilihan, buatan tangan, satu gigitan kuah ~
Prairie Hairy Belly
Perut berbulu berciri padang rumput, seiris tipis perut domba juga sangat renyah dan empuk, tanpa bau apapun.
Tulang koboi
Jika Anda suka daging sapi, Anda juga bisa memesan tulang koboi sesuai selera ~
Saya khawatir tidak ada yang lebih menarik dari shabu-shabu yang mengepul di hari yang dingin ~
Pot Kalajengking Domba
Selain shabu-shabu, ada juga lamb dan kalajengking hotpot baik yang pedas maupun yang tidak pedas, cukup nikmat untuk memesan seporsi itu untuk dimakan pelan-pelan.
Menempelkan lemak sangat diperlukan untuk pemanggangan
Roti panggang
Pengenalan hebat kertas roti Mongolia Dalam mereka, banyak pelanggan akan membuat paket khusus untuk dibeli. Setiap bakpao daging besar dikukus dulu baru dipanggang.Ketika mau keluar dari oven, bakpao gosong keemasan itu masih penuh minyak ~
Roti akan dipotong menjadi dua sebelum disajikan. Bagian bawah sanggulnya dipanggang sangat renyah, dan gigitannya penuh dengan daging ~
Isiannya ada dua macam, kentang lamb dan seledri domba, Anda bisa melihat potongan daging domba yang besar, tidak ada sisa makanan, jadi rasanya sangat enak.
rak domba
Wangi daging kambing bakarnya juga menggugah selera. Datang dengan saus basah dan kering. Saya pribadi merasa tidak perlu dicelupkan. Daging kambingnya sudah enak. Panas sangrai juga sangat tepat. Anda bisa menyobeknya dengan tarikan ringan. Buka.
kebab domba
Ada tusuk sate besar dan kebab kecil, semuanya menggunakan kaki belakang domba, tapi bobotnya berbeda. Pemimpin tim lebih memilih model adik laki-laki, setiap gigitan gemuk dan tipis, bagian lemak dari daging panggang sedikit gosong, dan daging tanpa lemak menyerap aroma berminyak dari lemak ~~
Bos, beri aku selusin lagi!
Domba Panggang
Seusai memanggang seluruh tubuh domba, mereka juga bisa memanggang domba utuh.Bahkan kompor besar untuk memanggang domba utuh dibuat khusus, yang luar biasa. PS: Jika Anda ingin memanggang domba utuh, Anda harus memesan satu hari sebelumnya ~
Makan perlahan
Orang-orang di padang rumput makan daging dan minuman, dan mereka tidak bisa hidup tanpa domba. Daging Kepala Domba dengan Saus Bawang Putih dengan Hati Domba Asin Celupkan dengan jus bawang putih khusus, rasanya sangat lembut dan tidak berbau khas organ dalam.
Daging Domba Parut dengan Kucai , Si panas dan asam sangat menggugah selera.
Ini terlihat seperti daun bawang, tapi sebenarnya karakteristik padang rumput Segar dengan daun bawang pasir Biasanya tidak tersedia di Beijing. Ini sangat bergizi, Domba padang rumput mengembik dibesarkan dengan ini, dan penduduk setempat juga akan memakannya, Renyah dan menyegarkan.
Pada akhirnya tentu saja kita harus memesan meja besar hidangan, yang akan lebih terasa seperti padang rumput saat Anda memakannya dengan bangga ~~~
Setelah makan, Anda harus mencoba makanan khas mereka Yogurt buatan sendiri , Penampilannya sangat lucu, aduk madu dan rasanya sangat lembut dan tidak terlalu asam, yogurt ini dibuat di hari yang sama, tetapi Anda tidak bisa memakannya sampai larut.
Mereka yang tidak bisa minum juga dapat mencoba jus seabuckthorn dan jus blueberry spesial mereka.
Ada kuda liar dan padang rumput
Begitu Anda memasuki pintu, Anda akan disambut oleh gadis-gadis yang mengenakan kostum Mongolia ~
Lobi didekorasi dengan kayu hangat, sederhana dan bersih.
Ada kamar pribadi di lantai dua, dengan lift untuk orang tua dan anak-anak untuk naik dan turun. Desain kamar pribadi modern dan mengungkapkan suasana orang Mongolia ~
Ada semua jenis elemen padang rumput yang tersirat di mana-mana, setiap kamar pribadi memiliki tema seni lukis tentang kuda, dan ada banyak foto fotografi padang rumput Mongolia Dalam, Anda perlahan dapat menghargai ~~
Nama Toko: Erdun Traditional Shabu
alamat: Lantai Dasar, Gedung 6, Xiba Hebeili, Jalan Sungong
Silakan hubungi WeChat untuk mendapatkan otorisasi untuk mencetak ulang artikel!
Ingin tahu lebih banyak tentang masakan Beijing, silakan ikuti akun langganan WeChat: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
Tekan lama untuk menyalin ke penelusuran akun publik WeChat Ikuti, platform berbagi makanan paling serius
- Fasad bangunan tempat tinggal di Blok 1 Kota Ruihe, Kota Pujiang, Distrik Minhang, muncul kembali di area yang luas: dua mobil rusak ...
- Apakah Jiang Zhe menggoda Liu Le karena tidak tampan? Adrian mengaku sebagai pengemudi kecil ... Chongqing SW membuat kolom video, mengungkapkan sorotan tim secara eksklusif
- The Blues merindukan raja paling populer di Eropa! Dia mencoba Mbappé 6 tahun lalu, tetapi dia menolak menandatangani kontrak karena dia tidak rajin