Memori ujung lidah adalah memori rasa yang paling jelas.
Kita dapat dengan mudah mengingat di mana kita makan sarapan yang lezat, di mana kita minum secangkir kopi yang nikmat, dan di mana kita makan malam yang lezat lagi.
Kadang-kadang ketika saya kembali dari perjalanan dan melihat-lihat fotonya, saya menemukan bahwa selalu ada lebih banyak foto makanan daripada foto lanskap, dan saya tidak dapat menahan menelan ketika membaliknya. Terutama warung pinggir jalan dengan warna dan wewangian yang lezat hanyalah kartu nama terbaik untuk memahami kota.
Jadi, hari ini saya akan merekomendasikan delapan tempat makan terbaik di warung pinggir jalan. Jangan tanya tempat makan saat Anda bepergian!
1 Singapura
Soal kuliner Singapura, seberapapun provokatifnya para foodie-nya, patut diacungi jempol.
Komposisi penduduk Singapura yang sangat beragam, yang membentuk pula ragam masakan disini: masakan Cina, masakan India, masakan Malaysia dan lain sebagainya. Dan karena orang Singapura tidak suka memasak di rumah, ada banyak restoran dan warung pinggir jalan, dan seringkali antrian panjang di tempat-tempat terkenal.
Jika Anda berkunjung ke Singapura, ada banyak makanan lezat yang tidak boleh Anda lewatkan, Anda mungkin tidak bisa menghabiskannya selama seminggu, namun jika waktu terbatas, Anda tidak boleh melewatkan kepiting cabai, serealia udang, dan kari kepala ikan. Kepiting cabai manis dan pedas, udang oatmeal renyah dan empuk, dan kepala ikan kari tidak cukup.
Selain itu, jajanan seperti Hainanese Chicken Rice, Kaya Toast, Bak Kut Teh, Satay, Malay Nasi Lemak, Indian Pancake, dan Laksa juga sayang untuk dilewatkan.
Cuaca di Singapura panas, dan itu masalah serius untuk menikmati semangkuk makanan penutup setelah makan malam. Teh India, air tapal kuda, jus tebu, es krim biskuit, es serut durian, dll., Menghilangkan rasa berminyak dan panas.
Kalau bicara mau kemana, nasi ayam Hainan di Maxwell Food Center selalu antre panjang, sedangkan laksa dan kuah mie di Hong Lim Food Center lebih terkenal.
2 Osaka
Dikatakan bahwa makanan Jepang itu enak, tetapi makanan jalanan Jepang sebenarnya lebih enak.
Ada area perbelanjaan terkenal di Osaka yang bernama Shinsaibashi Dotonbori, berjalan di sepanjang sungai, udaranya penuh dengan aroma makanan jalanan yang menarik.
Tentunya rekomendasi pertama adalah berbagai macam barbekyu, termasuk seafood barbekyu:
Ada barbekyu tusuk daging:
Ada juga bola gurita yang lucu dan enak:
Berbeda dengan restoran tradisional, warung pinggir jalan Jepang ini menampilkan citarasa pasar yang meriah.
Selain camilan lezat ini, makanan penutup khas Jepang juga sayang untuk dilewatkan.
Yang paling populer di antara mereka adalah es krim dengan rasa yang berbeda, krim, matcha, coklat, anggur, wijen hitam, ubi ungu, dll., Semuanya!
Sekarang cuacanya dingin, makan es krim di luar mungkin tidak cocok, jadi mengapa tidak mencoba crepes manis dan Taiyaki tradisional!
3 Taipei
Jika Anda belum mengunjungi Pasar Malam Taipei, Anda belum pernah ke Taipei.
Ini mungkin juga alasan mengapa Hsu Chi memimpin Nicholas Tse ke pasar malam Taipei dalam "The Twelve Ways of Frontiers", karena di sini ada kelezatan naga tersembunyi dan harimau yang berjongkok. Ini menyembunyikan rasa paling enak dan istimewa dari Taiwan.
Ada banyak pasar malam terkenal di Taipei, di antaranya yang paling terkenal adalah sebagai berikut:
Pasar Malam Shilin, Pasar Malam Ningxia, Pasar Malam Shida, Pasar Malam Gongguan, Pasar Malam Jalan Raohe, Pasar Malam Jalan Liaoning dan Pasar Malam Jalan Tonghua. Jika Anda ingin melewati dan makan semua pasar malam ini, saya khawatir Anda harus tinggal di Taiwan selama sebulan.
Namun jika Anda memiliki waktu terbatas, Anda masih bisa menemukan pasar malam terlebih dahulu, dimulai dengan jajanan khas Taiwan, seperti: usus besar yang dibungkus usus kecil, tiram goreng, mie Danzi, nasi babi rebus, sop bakso ikan, potongan ayam goreng, dan lain sebagainya.
Singkatnya, membawa beberapa teman bersama adalah pengalaman penting untuk mencicipi makanan pasar malam, jika tidak, Anda tidak bisa berjalan-jalan setelah makan beberapa hidangan.
Selain rasa asin tersebut, buah Taiwan yang menyegarkan juga sayang untuk dilewatkan. Susu pepaya sangat dianjurkan, yang bergizi dan lezat.
4 Chiang Mai
Saat Anda datang ke Thailand, yang paling sayang untuk dilewatkan adalah jajanan pinggir jalan.
Ada banyak pasar malam di Chiang Mai, ada tiga jenis pasar malam yang paling terkenal, yaitu pasar malam Sabtu, pasar malam Minggu, dan pasar malam yang juga buka pada hari kerja.
Pasar Malam Minggu di Chiang Mai sangat ramai.Selain makanan, ada banyak gadget yang dirancang oleh desainer muda lokal. Ini juga tempat yang baik bagi wisatawan untuk membeli suvenir perjalanan, seperti dekorasi rumah, ornamen kecil, ornamen perak, ukiran kayu, sutra Thailand dan rami Thailand, dll. Tunggu.
Selain beberapa penjaja makanan kaki lima yang tersebar di sepanjang jalan, pasar malam Chiang Mai juga memiliki pusat makanan bernama Food Center. Meskipun semuanya adalah makanan jalanan, lingkungan Pusat Makanan relatif lebih baik, dan lebih cocok untuk orang-orang yang makan atau merupakan wisatawan dengan anak-anak.
Apa yang ingin Anda makan di pasar malam? Pada dasarnya, Anda tidak bisa salah dengan mata tertutup, tetapi untuk makanan khas setempat, Anda tetap harus mencoba: nasi daging babi, mie kari Chiang Mai, nasi ayam, pancake pisang, kulit babi goreng, dan mie kuah beras.
5 Bangkok
Dua kota di Thailand dalam daftar tersebut tentunya tidak sebagian, tetapi ada terlalu banyak dan makanan jalanan yang lezat di Thailand!
Saya tidak tahu apakah Anda pernah mendengar makanan bernama Boat Noodle, yang merupakan salah satu dari 10 jajanan kaki lima terbaik di Bangkok.
Mie perahu adalah mie gaya Thailand yang sangat populer Dulu, pedagang menaruhnya di atas perahu untuk dijual, dan mendayung perahu di sungai Thailand untuk diperdagangkan. Saat ini, mie perahu sudah menjadi camilan populer di Bangkok karena jumlahnya yang relatif sedikit, biasanya disantap untuk sarapan pagi, dengan darah babi, tauge, dan sedikit irisan daging babi atau sapi.
Ada sebuah tempat di Bangkok yang bernama Boat Noodle Alley, ada sungai, disepanjang kedua sisi sungai, ada restoran yang mengoperasikan mie perahu.
Mie perahunya kecil, jadi pelanggan yang datang ke sini ingin menyantapnya dan sering memesan lima hingga delapan mangkuk mie. Oleh karena itu, pemandangan indah dari mangkuk mie yang ditumpuk di bukit setelah makan pasti menjadi pemandangan di sini.
6 Istanbul
Ketika Anda datang ke Istanbul untuk bepergian, harap buat persiapan sebelumnya untuk "tiga kati gemuk setiap kali Anda bepergian", karena masakan Turki sangat lezat untuk istri Anda, dan istri Anda terlalu gemuk.
Daging, permen, dan makanan pokok adalah tiga senjata ajaib kelezatan di sini.
Saat berjalan di jalanan Istanbul, Anda mungkin secara tidak sengaja tertarik dengan bau makanan. Sekalipun sedang tidak lapar, sulit untuk tidak tergoda oleh aroma jagung bakar jalanan, chestnut panggang, dan sagu (bagel Turki). Makanan jalanan yang khas ini telah membuat budaya makanan Istanbul menjadi unik.Tanpa mereka, Istanbul tidak akan menjadi Istanbul.
Tiga makanan jalanan paling otentik di Istanbul adalah: roti domba, kerang isi, dan sandwich ikan panggang. Roti domba berasal dari Yunani dan merupakan makanan jalanan terlaris di Istanbul. Sedangkan untuk isian kerang dibuat dengan cara menuangkan kerang hitam yang sudah matang dengan nasi vanilla, yang merupakan camilan enak. Sandwich ikan bakar adalah makanan lezat yang sangat cocok untuk menikmati pemandangan di teluk. Ikannya dipanggang atau digoreng di atas perahu nelayan kecil, disajikan dengan roti dan acar.
Selain "ikan besar dan daging besar" yang disebutkan di atas, jus delima merah Turki juga patut dicoba.Buah segar berwarna merah darah dan rasanya sangat menyegarkan dan menyehatkan.
Terakhir, manisan dan makanan penutup Turki juga sangat terkenal, namun manisnya manisan turki relatif tinggi lho, bisa dicoba jangan rakus.
7 New York
Masakan New York, seperti kota yang penuh warna ini, menyatukan karakteristik dari seluruh belahan dunia.
Truk makanan jalanan ini sering kali tersembunyi di blok-blok yang dilapisi dengan gedung-gedung tinggi. Meskipun tampak tidak mencolok, Anda akan melewatkan satu gigitan.
Truk makanan jalanan ini murah dan cepat, dengan variasi yang berbeda. Mereka adalah pemandangan penting di jalanan New York. Jangan lewatkan saat Anda lewat.
Apa makanan jalanan yang lebih terkenal di New York? Ingat saja yang berikut:
Nasi ayam dan domba Arab; sandwich keju panggang; gulungan lobster; leher babi dan lumpia Filipina; Taco Meksiko.
Makanan otentik ini, bahkan jika mereka bersembunyi di gang belakang, selalu dalam antrian panjang, dan bahkan penduduk New York yang tergesa-gesa rela menunggu secangkir kopi untuk itu.
8 London
Saya tidak tahu sejak kapan rumor menyebut Inggris sebagai "gourmet black hole". Tampaknya "Menatap langit berbintang" telah memberikan banyak kesalahpahaman kepada semua orang tentang masakan Inggris.
Jika Anda datang ke London dan mencoba beberapa makanan jalanan di sini, Anda tidak akan mengatakan apa-apa lagi: Satu-satunya yang Anda miliki adalah fish and chips di Inggris!
Ada banyak pasar dan lingkungan terkenal di London. Setiap akhir pekan, jalan makanan akan terbentuk. Pemilik kios mengemudikan gerobak makanan keliling untuk datang lebih awal, mengisi jalan dengan aroma makanan.
Walaupun harus saya akui bahwa makanan pinggir jalan ini tidak semuanya makanan Inggris, makanan Asia, barbekyu dan burger menyumbang proporsi yang besar, namun bau daging yang berhembus dari jalanan dan gang-gang masih membuat orang mau tidak mau melihat ke dalam, tanpa sadar Saya membeli salinannya dan mencicipinya.
Untuk mengatakan di mana makanan jalanan di London yang enak, selain Pasar Borough paling terkenal, akhir pekan Brick Lane, Covent Garden dan Notting Hill juga patut untuk dikunjungi.
Dibandingkan dengan masakan Michelin yang istimewa,
Mungkin warung pinggir jalan itu seperti itik jelek,
Itu merupakan kerugian besar dari penampilan.
Tetapi pentingnya makanan jalanan bagi pengunjung tidak dapat diatasi:
Mengobrol di sekitar kompor hangat, menyaksikan makanan perlahan terbentuk,
Rasa makanan yang unik.
Saya ingin memakannya lain kali,
Hanya datang ke jalan ini pada waktu yang bersamaan.
Ini antara pengunjung dan pemilik warung,
Karena makanannya,
Perjanjian rahasia.
- Di balik penurunan penjualan mobil dan peningkatan penjualan mobil mewah, apakah masyarakat miskin semakin miskin?
- Tarif preferensi pajak pembelian untuk mobil perpindahan kecil telah menyusut, dan mobil ini membayar hampir 10.000 lebih
- Gadis 17 tahun dikirim ke Dashan oleh "Anak Sejati" kencan online ... Polisi yang menyelamatkannya membuat keputusan!
- Barang kering! Apa yang harus saya lakukan jika paspor saya telah kedaluwarsa tetapi visa saya masih berlaku?