Musim dingin ini
Buah berkualitas dari belahan bumi selatan ceri
Duo duo merah
namun
Setelah seseorang makan enak
Tetapi sesuatu yang tidak terduga terjadi
Makan empat puluh atau lima puluh ceri sekaligus
"Kotoran darah" terus melemah
Wang, 32 tahun, berasal dari Chongqing. Seluruh keluarga akan pergi ke Wuhan untuk Festival Musim Semi tahun ini. Sebelum liburan, kerabat dan teman memberi 2 kotak ceri, karena mengira tidak akan ada orang di rumah selama Tahun Baru. Setelah mencuci semua ceri, dia mengisi dua kantong besar dengannya di jalan.
Pada jam 5 sore pada hari ketiga tahun baru, Wang baru saja turun dari pesawat dan mengalami kram di perutnya. Ketika saya pergi ke kamar mandi, saya menemukan itu semua "kotoran darah". Setelah dia berhasil mencapai hotel, dia berulang kali berlari ke kamar mandi, menarik semua bangku merah seperti selai, dan melempar bolak-balik lebih dari 20 kali sepanjang malam. Disiram dengan garam rehidrasi, saya tidak menyangka akan pingsan di toilet pada akhirnya.
Keesokan paginya, keluarga segera mengirim Wang ke Rumah Sakit Pertama Wuhan. Setelah Min Kai, wakil kepala dokter bedah gastrointestinal, menerima konsultasi tersebut, Dia segera diperiksa untuk mengetahui kadar darah dan elektrolit feses, dan tidak ada masalah yang ditemukan.
Setelah Min Kai melihat spesimen, dia menduga Wang adalah "kotoran berdarah palsu" yang diwarnai dengan pigmen merah. Setelah diinterogasi berulang kali, Wang ingat bahwa dia mulai pada tanggal 28 bulan kedua belas bulan lunar. Saya makan hampir 6 kati buah ceri selama 5 hari, dan makan 40 atau 50 buah ceri sekaligus sebelum turun dari pesawat. "Ini adalah gastroenteritis akut yang disebabkan oleh makan buah ceri."
Apakah ceri benar-benar beracun?
Min Kai memperkenalkan, Ceri kaya zat besi dan mengandung sejumlah glikosida sianogenik (qíng dài) , Adalah sejenis glikosida yang mengandung gugus siano, yang melepaskan asam hidrosianat di bawah aksi enzim dan asam. Setelah kita biasa makan almond pahit, amygdalin yang terkandung di dalamnya bertemu dengan air di mulut, kerongkongan, lambung dan usus, lalu dihidrolisis oleh amygdalin untuk mengeluarkan asam hidrosianat.Almond pahit tersebut bisa dikunyah di dalam mulut dan dicampur dengan air liur. Menghasilkan asam hidrosianat.
"Banyak buah Rosaceae mengandung glikosida sianogenik, seperti ceri besar domestik, persik, aprikot, plum, dll." Kata Cai Honglin, Direktur Departemen Gizi Rumah Sakit Union Wuhan , Glikosida sianogenik terutama ada di inti buah, isinya kecil, Hanya sedikit orang yang menggigit biji saat makan buah, dan glikosida sianogenik harus mencapai jumlah tertentu sebelum mereka mengalami gejala keracunan yang akut. Tidak ada masalah dengan makan normal.
Min Kai menyarankan agar penderita diabetes dan anak-anak tidak boleh makan lebih banyak ceri, orang dewasa tidak boleh mengonsumsi lebih dari 20 kapsul sekaligus, dan minum lebih banyak air setelah makan.
Makan buah musiman lokal
Jangan melebihi 400 gram sekaligus
Selalu ada pepatah di antara orang-orang bahwa "persik memenuhi orang, aprikot menyakiti orang, dan pohon plum mengubur orang mati". Cai Honglin menjelaskan bahwa bukan karena buah itu beracun dan akan menyakiti orang serta kematian, tetapi makanan berlebih akan merusak keseimbangan metabolisme tubuh dan menyebabkan ketidaknyamanan fisik.
Jumlah buah harian yang direkomendasikan oleh Chinese Nutrition Association adalah 200-400 gram Wang makan 6 kati buah ceri dalam 5 hari, yang sangat melebihi jumlah maksimal buah selama beberapa hari berturut-turut, tidak jarang dia tidak sehat.
Cai Honglin menunjukkan, Buah-buahan bersifat dingin dan berasa, dan cuaca dingin di musim dingin, tidak cocok untuk makan buah-buahan dalam jumlah banyak, terutama yang berbadan lemah.
Cai Honglin menjelaskan bahwa Chongqing dan Wuhan memiliki iklim yang mirip. Buah-buahan di musim dingin kebanyakan jeruk. Buah-buahan dengan sifat hangat seperti jeruk, jeruk keprok, dan grapefruit paling cocok, tetapi tidak melebihi 400 gram sekaligus.
"Panduan makan ceri"
Siapa yang tidak boleh makan ceri
1. Orang dengan tubuh kekurangan Yin dan api sebaiknya tidak makan buah ceri, karena buah ceri adalah bahan yang hangat, dan makan terlalu banyak dapat dengan mudah menimbulkan gejala seperti demam dan demam.
2. Orang yang menderita demam, batuk dan asma sebaiknya tidak memakannya, agar tidak memperparah kondisinya.
Tindakan pencegahan
1. Ceri memiliki kandungan zat besi yang besar dan sedikit glikosida sianogenik. Jika dimakan terlalu banyak maka mudah menyebabkan hidroksida dan keracunan zat besi. Untuk keracunan ringan, sari tebu dapat digunakan untuk detoksifikasi. Walaupun buahnya enak, namun harus dikontrol Oh jumlah.
2. Waktu penyimpanan buah ceri relatif singkat, sekaligus hindari sinar matahari langsung untuk menghindari berjamur.
3. Buah ceri umumnya dimakan sekitar 3 hari untuk menghindari daging melunak, pada saat yang sama tidak boleh ternoda air selama penyimpanan dan mudah rusak, cuci sebelum dimakan.
"
Ingatkan keluarga dan teman!
Kamu akan suka
[Reminder] Perhatian! Februari hingga Maret adalah periode puncak keracunan buah busuk ini, yang mengancam jiwa
[Darurat] Lebih dari 1 miliar anak muda di seluruh dunia berisiko kehilangan pendengaran! Apakah Anda telah direkrut
Datang sumber: Xiaoxiang Morning News (ID: xxcbwx), Harian Changjiang, Berita Sore Qilu
ini Editor teks: Lu Tingjie
Selamat bersenang-senang, klik di sini
- Museum Nasional Brasil dibuka untuk media untuk pertama kalinya setelah kebakaran, dan beberapa artefak yang masih hidup muncul
- TVB Xiaosheng dianggap transparan dan dibenci selama 10 tahun karena menyapa Zhang Jicong dan dimarahi netizen karena pelit
- Momen gambar yang memalukan: Saya mungkin telah memesan situs palsu. Kata kunci pertama tahun 2017 dirilis
- Bulan lalu, foto PO gembira "Pertemuan Rahasia", Joey Yung mengirimkan kata-kata hangat dan tercekat: Tidak menonton berita?