Sayap ayam kokas adalah hidangan yang disukai oleh anak-anak dan remaja, dan juga merupakan metode sayap ayam yang sangat klasik. Sayap ayam dengan kulit halus dan cola manis sangat enak. Namun kualitas sayap ayam Coke yang dibuat oleh banyak orang kurang segar dan empuk, warnanya kurang cerah, tidak enak dipandang atau enak, hal ini mungkin disebabkan anda melewatkan langkah ini. Hari ini, mari kita bicarakan. Untuk membuat sayap ayam cola, tambahkan satu langkah lagi sebelum menuangkan cola. Sayap ayamnya berwarna merah cerah warnanya, empuk, dan gurih.
Sayap Ayam Coke
Bahan: sayap ayam, cola, daun bawang, jahe, garam, merica, bubuk ayam, arak masak. Langkah-langkah latihan:
1. Setelah sayap ayam dibersihkan, potong dua pisau di setiap sisi untuk memfasilitasi rasa, tuangkan air dalam jumlah yang sesuai ke dalam panci, dinginkan sayap ayam di dalam panci, tuangkan anggur masak dalam jumlah yang sesuai untuk menghilangkan amis, rebus darah dan kotoran di sayap ayam, dan rebus air Setelah itu skim buihnya, terus rebus selama 2 menit, kemudian buang air yang terkontrol dan sisihkan; iris jahe dan potong daun bawang menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan panci, tuangkan sedikit minyak, tambahkan sayap ayam dan goreng setelah minyak panas, goreng hingga sayap ayam agak menguning di kedua sisinya, lalu tuangkan jahe dan daun bawang dan goreng agar harum, tuangkan arak masak di sepanjang sisi panci Amis, tuangkan cola sedikit di atas sayap ayam, tambahkan garam secukupnya, sedikit bubuk ayam dan merica, aduk rata, tutup panci dan didihkan selama sekitar 10 menit.
3. Setelah 10 menit, ambil daun bawang dan jahe di dalamnya, nyalakan api besar untuk mengumpulkan sarinya, sampai kuahnya kental, matikan api dan keluarkan dari panci, taruh di atas piring, dan tuangkan sisa sup.
Tips:
Saat membuat sayap ayam cola harus ditambah lagi penggorengan sayap ayam sebelum menuang cola dan pemasakannya.Pertama, goreng sayap ayam hingga agak kecoklatan, lalu tuang cola dan masak, agar warna sayap ayam lebih baik, dan rasa lebih enak dan lebih enak.
Jika Anda menyukai artikel Xiaobian, jangan lupa untuk mengikuti, berkomentar, berbagi, dan menyukai, kami akan memperbarui beberapa makanan dan informasi terkait untuk dibagikan dengan semua orang setiap hari! Artikel ini asli, gambar-gambarnya dari Internet, jika ada pelanggaran, silakan hubungi untuk menghapus!
- Panas, mengajari Anda membuat jeli yang dingin dan lembut, menguasai rasio pati dengan air, dan Anda akan berhasil
- Gadis 19 tahun kehilangan kontak selama lebih dari 40 hari dan tidak pernah kembali setelah mengirim pesan ... Ibu datang ke Chengdu untuk mencari seseorang
- Bintang ganda bola basket putri Tiongkok menghadapi rasa malu dalam debut mereka! Shao Ting dan Han Xujun kalahkan kecap dengan 0 poin, tak mudah mendapat pijakan di WNBA
- Prancis Terbuka akan mundur lagi! Setelah Shava absen 3 kali dalam 4 tahun, bocah nakal Australia memimpin 4 pemain dan pensiun
- "GOT7" "Sharing" 190521 Pergi bekerja di luar negeri tidak lupa mengejar bintang, dan penggemar berat Gao Saiwen disertifikasi oleh Huang Hyun-chen!
- Pasangan mewah dewa pria! Li Na dan Jin Dong menghadiri makan malam Prancis Terbuka, Zhang Shuai berpasangan dan berbaur untuk memenangkan pertandingan amal