Sayap ayam goreng bisa dikatakan makanan yang sangat digemari. Meski Anda tidak bisa makan lebih banyak gorengan, tidak apa-apa untuk memakannya sesekali. Perubahan selera yang tepat akan membuat hidup lebih menyenangkan, bukan? Anak-anak di rumah suka makan sayap ayam goreng KFC, tapi agak mahal. Saya sering membuatnya di rumah. Resepnya sangat sederhana. Datang dan coba jika suka.
Bahan
Bahan
800g paha ayam, 10g tepung, 80g yogurt
Bahan
5g garam, 2g lada hitam, 3g baking powder
Praktek ayam goreng
1. Pertama, cuci paha ayam dan lap kering dengan kertas dapur.
2. Potong tulang kaki ayam.
3. Ubah kaki ayam menjadi potongan kecil.
4. Masukkan paha ayam ke dalam mangkuk, tambahkan 5 gram garam, 2 gram lada hitam, dan 80 gram yogurt. Dinginkan dan rendam selama minimal 1 jam (saya biasanya mengasinkan semalaman dan menggoreng keesokan harinya).
5. Tambahkan baking powder dan lada hitam ke dalam tepung dan aduk rata.
6. Tutupi permukaan paha ayam dengan tepung, dan goreng selama 3 menit pada suhu minyak 170 ° C. Balikkan selama 3 menit lagi hingga permukaannya berwarna keemasan. (Waktu hanya untuk referensi, ini terkait dengan ukuran panci oli dan jumlah bagian yang dimasukkan, sesuaikan sesuai kebutuhan)
Tips Editor
1. Saat menggoreng chicken nugget jangan terlalu dipanaskan, cukup panaskan sedang agar bagian luarnya renyah dan empuk.
2. Semakin lama waktu perendam, semakin kuat rasanya.
Silakan suka, ikuti, dan bagikan artikel yang Anda suka! Apakah Anda memiliki pendapat dan ide, silakan tinggalkan pesan di bawah dan diskusikan dengan semua orang.
- Hanya sedikit orang yang tahu resep membuat siomay, asalkan Anda mempelajari 3 trik ini, kulit sanggulnya sangat lembut dan enak!
- Dajiang Dahe: Siapakah Liang Sishen yang marah pada Song Yunhui? Menantikan latar belakang keluarganya
- Resep sosis yang diwariskan oleh nenek saya sudah diturunkan selama 3 generasi, dan saya bisa menjualnya setelah mempelajarinya!
- Pangsit bisa dibuat tanpa menggunakan tepung. Anak itu menyebutnya enak, dan keluarga ingin memakannya setelah makan!
- Mie dandan yang dibuat oleh toko mie sepupu saya sangat enak sehingga banyak orang datang untuk belajar dan bisa membuatnya di rumah!
- Ajari Anda cara membuat iga babi asam manis di rumah. Pelajari trik ini dan Anda bisa menjadi koki. Anda hanya ingin ngiler saat melihatnya!