Diam semuanya, jangan bicara, lihat gambar di bawah ini
Saya mencium aroma melalui layar ~ kangen kamu! makan!
Bicara soal kelezatan "tiram", banyak orang mau tidak mau ngiler, daging tiram yang montok dan berair manis dan montok, serta rasanya yang super memuaskan.
Tapi Shenzhen baru-baru ini, Empat pelatih kebugaran muda dan kuat dijatuhkan oleh "dua lusin tiram panggang"!
Sakit perut setelah makan malam, pakar pengendalian penyakit menduga norovirus
Baru-baru ini, empat pelatih kebugaran muda di Shenzhen pergi makan malam setelah bekerja di malam hari. Saya memesan sepanci lobster dan dua lusin tiram panggang, tetapi saya mulai mengalami sakit perut dan diare keesokan harinya setelah makan.
Empat pelatih kebugaran bergegas ke rumah sakit di Shenzhen untuk perawatan setelah mengalami diare. Dokter darurat melihat sakit perut, diare, dan muntah, beberapa di antaranya juga disertai demam. Manifestasi keracunan , Jadi dia segera meminta dukungan investigasi dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Shenzhen.
Setengah jam kemudian, para ahli yang bertugas dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Shenzhen tiba dan melihat bahwa keempat pemuda ini semuanya cantik dan kuat, tetapi saat ini wajah mereka pucat, bibir mereka kehilangan darah, kepala berkeringat dingin, alis mengerutkan kening, dan tangan tertutup. Dia menekan perutnya, mengerang "Aduh" dari waktu ke waktu.
Menurut dokter, sekitar sehari yang lalu, anak-anak muda ini libur malam untuk makan malam, memesan sepanci lobster, dua lusin tiram panggang, dan tidak ada lagi.
Suatu hari kemudian, pada jam sepuluh malam, orang pertama mulai sakit perut, dan kemudian yang lain mulai sakit. Tidak masalah pada awalnya, salah satu dari mereka pergi ke toilet 20 kali dalam dua atau tiga jam dan hampir tidak bisa berdiri.
Para ahli dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Shenzhen mencurigai adanya infeksi norovirus yang ditularkan melalui makanan di tempat. Pada tanggal 17, reporter mengetahui dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Shenzhen bahwa setelah menerima laporan tentang sekelompok infeksi norovirus yang diduga disebabkan oleh tiram, CDC segera melakukan penyelidikan komprehensif.
Pakar organisasi CDC Shenzhen, Dari pemeriksaan terhadap karyawan warung jajanan tengah malam dan lingkungan sekitarnya, diketahui keempat instruktur fitnes tersebut sakit karena memakan tiram yang belum dipanggang.
Kondisi kebersihan dapur restoran dengan infeksi norovirus yang bergerombol juga mengkhawatirkan.
Sumber gambar: Pengendalian Penyakit Luohu
Pengingat: Jangan makan tiram mentah jika belum dimasak
Menurut para ahli dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Shenzhen, tiram, seperti kerang ganda lainnya, dimakan dengan menyaring air laut dalam jumlah besar melalui insangnya. Tiram yang tumbuh di perairan yang tercemar rentan terhadap polusi.
Norovirus melekat pada sistem pencernaan tiram dan dapat terkonsentrasi hingga 99 kali lipat dari air laut di sekitarnya. Biasanya sulit untuk menghilangkan norovirus dalam tiram dengan mencuci, dan perawatan pemurnian tidak efektif. karena itu, Risiko tertular virus ini sangat tinggi jika memakan kerang ganda yang belum dimasak matang.
Keracunan karena makan tiram mentah, kejadian seperti itu biasa terjadi-
Pada Mei 2018, ada a Lebih dari 100 orang terinfeksi "keracunan tiram" dari Norovirus peristiwa;
Pada tahun 2018, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Kota Shenzhen melakukan inspeksi acak terhadap sampel tiram di pasar lokal. Norovirus terdeteksi pada 21,9% tiram.
Sumber gambar: Administrasi Umum Bea Cukai Republik Rakyat Tiongkok
Norovirus adalah penyebab virus gastroenteritis epidemik yang paling umum di seluruh dunia, dan juga merupakan penyebab umum diare epidemik di masyarakat. Ini dapat menyebabkan 19-21 juta penyakit setiap tahun, termasuk 570-800 kematian, 56.000-71.000 rawat inap, 400.000 kunjungan gawat darurat, dan 1,7 hingga 1,9 juta kunjungan rawat jalan.
Hindari ketahuan
1. Saat ini Tidak ada vaksin khusus atau perawatan khusus untuk mencegah infeksi norovirus.
2. Jika tiram terkontaminasi, celupkan ke dalam jus lemon, cuka, mustard, atau campur dengan alkohol. Tidak dapat mencegah infeksi.
3. Norovirus dapat bertahan hidup di bawah suhu beku. Dibandingkan dengan kebanyakan patogen, norovirus relatif tahan panas. Bahkan jika makanan dipanaskan hingga 60 ° C dan dipertahankan selama 30 menit, Norovirus masih bisa menular. Selain itu, norovirus juga tahan asam.
Untuk mengurangi resiko, Baik Anda makan atau membeli tiram mentah, Anda harus mengunjungi toko berlisensi yang dapat diandalkan.
Orang tua, anak kecil, wanita hamil dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah harus menghindari makan kerang mentah, termasuk tiram mentah. Jangan makan tiram mentah yang hanya untuk makanan yang sudah dimasak (yaitu, dimasak).
"
Meskipun tiram enak,
Tapi kita juga harus memperhatikan masalah kesehatan.
Ini harus dimasak sebelum dimakan!
Kamu akan suka
Ibuprofen segera ditarik kembali untuk kerusakan permanen? Penarikan itu benar! Masih bisakah kamu memakannya?
Tidak heran Anda cepat tua! Tetapi banyak orang sering melakukan ...
Hati-hati! Operasi semacam itu di dapur lebih berbahaya daripada yang lain
Itu bisa membuat Anda ketagihan dan merusak seluruh tubuh Anda! Para ahli mengeluarkan peringatan, Anda tetap makan setiap hari!
Nyonya gila! Untuk membuat pencarian selebriti panas? Kerumunan penggemar memecahkan kaca Bandara Hongqiao ... semua polisi berbicara!
sumber: Southern Metropolis Daily (ID: setiap hari), Acara Shenzhen
Edit artikel ini: Shan Chuyu
Selamat bersenang-senang, klik di sini
- Mempengaruhi 1 miliar orang! Tunggakan air dan listrik juga kredit? Perceraian dianggap sebagai rumah pertama? Tanggapan resmi
- 8,48 juta X6 memiliki ruang besar dan kinerja biaya tinggi Banyak orang di China belum mengetahuinya!
- Mobil baru joint venture kelas B dengan harga mulai 175.800 handling NB lebih dari BMW Bagaimana dengan sasisnya?