Halo semuanya, ini chef pertama, bagikan hari ini Terong Maren , Silakan lihat operasi di bawah ini
Koki pertama, terong Maren
Siapkan terong ungu.Setelah dicuci, kupas kulitnya. Jangan buang kulit terong yang sudah dikupas. Bisa dibentuk nanti
Koki pertama, terong Maren
Potong terong menjadi irisan-irisan, lalu potong-potong, lalu potong dadu kecil dengan pisau, dan rendam dalam baskom selama satu menit
Koki pertama, terong Maren
( Tambahkan sedikit cuka putih ke dalam air untuk menghindari oksidasi dan penggelapan terong )
Peras terung dari air, angkat dan taruh di piring untuk digunakan nanti, siapkan beberapa mangkuk, tuangkan remah roti, biji wijen putih, dan sedikit gula batu dalam jumlah yang tepat.
Koki pertama, terong Maren
Campur terong yang telah dipotong dengan bubuk custard atau pati kering secara merata, sehingga dapat mengunci kelembapan terong dan menghindari kehilangan nutrisi.
Koki pertama, terong Maren
Tuang minyak goreng dari wajan, dan ketika sudah 60% panas, masukkan kulit terong ke dalam wajan dan goreng untuk digunakan.
Koki pertama, terong Maren
Kemudian tuangkan tepung roti ke dalam wajan minyak dan goreng hingga gosong dan renyah
Koki pertama, terong Maren
Kemudian masukkan terong campur ke dalam penggorengan dan angkat saat sudah berwarna coklat keemasan.
Koki pertama, terong Maren
Taburkan remah roti goreng di atas piring
Koki pertama, terong Maren
Gulung kulit terong goreng dan taruh di piring membentuk bentuk
Koki pertama, terong Maren
Di panci lain, tambahkan setengah sendok air, tuangkan sedikit gula batu, aduk terus dengan sendok, dan rebus menjadi sirup.
Koki pertama, terong Maren
Kemudian tuang terong goreng ke dalam panci, aduk rata dengan sendok, taburi sedikit biji wijen, dan balikkan beberapa kali.
Koki pertama, terong Maren
Lapisi terong dengan biji wijen secara merata, taburi dengan remah roti goreng, balikkan beberapa kali, lalu taruh di atas wajan.
Koki pertama, terong Maren
Nah, terong maren yang bergizi dan enak ini sudah siap, selamat datang di komentar, bookmark dan teruskan.
Koki pertama, terong Maren
Untuk melihat detail videonya silahkan klik: Masakan rumahan terong Maren mohon diperhatikan chef pertama, terima kasih, sampai jumpa lain kali
- Bagaimana cara membuat hati babi enak? Koki membagikan resep bikinan hati goreng, sederhana, enak dan bergizi
- Bagaimana cara membuat kacang snap enak? Tangan-tangan terampil koki membuat bunga carob yang lezat dan sederhana
- Fillet ayam emasnya renyah di luar dan empuk di dalam, renyah dan harum, dagingnya empuk dan rasanya seratus kali lebih enak dari ayam goreng.
- Ini cara terbaik makan melon musim dingin. Tidak perlu digoreng atau direbus, asam, manis, dan enak.
- Bagaimana cara membuat tumis babi dengan paprika hijau? Koki memberi tahu Anda cara yang benar, kuncinya adalah membumbui daging babi suwir
- Koki berbagi praktik sayap ayam cola yang dimasak di rumah, yang lezat, tidak pernah bosan makan, dan mudah dipelajari