Saat ini, masyarakat terus berkembang, dan kehidupan masyarakat secara bertahap membaik. Bagi kebanyakan orang, hidup sekarang ini sangat mewah, dan dibandingkan sebelumnya, sudah ada banyak kepuasan. Namun terlepas dari hal tersebut, masyarakat jaman sekarang selain mencicipi makanan di luar juga tidak lupa dengan masakan rumahan yang ada di rumah masing-masing Cita rasa masakan rumahan tentunya lebih berkesan. Padahal, masakan yang paling populer di masakan rumahan harusnya babi goreng, jadi pasti populer.
Bicara soal daging, pasti disukai semua orang, dan itu adalah sesuatu yang tidak boleh membuat orang bosan, lagipula bisa disantap dengan berbagai macam hidangan. Namun seringkali rasa dari daging yang digoreng oleh orang yang berbeda berbeda, dan terdapat perbedaan yang besar, mungkin semua orang masih belum tahu alasannya. Umumnya saat ini, orang tua dapat mengajari Anda beberapa pengalaman, saya percaya mereka harus menantikannya. Mari kita bicarakan di bawah ini. Saat menggoreng daging, adalah kesalahan besar untuk langsung "keluar dari panci", pak tua: Tambahkan langkah ini, menyegarkan dan menggugah selera.
Agaknya, saat Anda menggoreng dagingnya, Anda harus memasaknya langsung saja, tapi ini adalah kesalahan besar. Pada umumnya para jompo menambahkan satu langkah lagi yaitu mengasinkan daging terlebih dahulu, hal ini tidak hanya membuat daging lebih empuk, tetapi juga membuat orang merasa segar dan menggugah selera dari segi rasa. Agaknya banyak orang yang belum tahu cara menambahkan langkah ini, jadi semua orang merasa rasanya kurang enak. Jadi mari kita lihat langkah lengkap dan benar di bawah ini, saya yakin semua orang akan merasa tiba-tiba sadar setelah membacanya.
Umumnya ketika orang tua tersebut menggoreng daging, mereka akan mencuci daging tersebut beberapa kali setelah dipotong, agar rasanya lebih halus dan empuk. Setelah dibersihkan, mereka akan mulai mengasinkan daging. Dalam proses pengasinan, perlu ditambahkan bumbu seperti arak masak dan kecap asin dalam jumlah yang pas. Jika ingin lebih nikmat, Anda perlu menambahkan sedikit kanji dan mengaduknya secara merata, agar lebih cepat dan lebih enak. Lezat. Tapi jangan langsung dimasukkan ke dalam panci setelah dicuci, harus diasinkan.
Waktu pengasinan umumnya dijaga selama satu atau dua jam oleh para lansia, agar daging terasa segar saat berada di dalam mulut. Dalam proses ini, setiap orang tidak boleh bermalas-malasan, Anda dapat menyiapkan bahan untuk daging goreng dengan baik, meskipun sederhana, tetapi harus dikatakan sangat penting. Bahan utamanya adalah: bawang putih, jahe, daun bawang cincang, cabai, kecap, minyak goreng dan merica. Agaknya, semua orang sudah tidak sabar untuk keluar dari pot sekarang, jadi mari kita nantikan bersama.
Sebelum kita memasukkan daging ke dalam panci, kita perlu memasukkan minyak goreng ke dalam panci, dan setelah panci dipanaskan, kita masukkan bawang putih, jahe, bawang merah dan bahan lain yang sudah disiapkan, lalu ditumis. Kalau sudah aromanya kuat, kita bisa masukkan daging yang sudah diasinkan ke dalam panci, kali ini semua orang harus hancur hatinya. Toh, kami sangat menantikannya. Saat semua orang menggoreng hingga hampir matang, kami menambahkan bumbu seperti kecap ringan agar lebih harum. Saat kita menunggu dagingnya menjadi keemasan dan matang, kita juga bisa memasaknya dengan sempurna.
Jadi, apakah Anda sudah mempelajari langkah-langkah yang benar untuk menggoreng babi? Saya yakin ini harus sangat sederhana untuk semua orang. Kemudian saat menggoreng dagingnya perlu didengarkan pak tua itu, ditambah lagi proses pengasinannya, jangan asal digoreng langsung di dalam panci, kalau tidak rasanya tidak akan sedap. Setelah direndam, akan terlihat sangat menyegarkan dan lezat.
- Terlalu banyak lumpur dan pasir? Tambahkan lebih banyak "langkah ini" sebelum direndam, jamurnya renyah dan enak, dan juga bisa menghilangkan lumpur
- Kota Yongshun secara aktif mengeksplorasi model baru dalam melayani masyarakat dan menciptakan metode kerja "enam plus satu minus"
- Saat menggoreng ikan, daging ikannya mudah menyebar? Coba "metode ini", ini sederhana dan nyaman, ikan tidak akan berantakan
- Beijing menyelesaikan putaran kedua inspeksi khusus "point-pointing" dan menemukan 531 masalah lingkungan
- Ada buah merah kecil yang umum di pedesaan Heilongjiang, yang secara efektif dapat melindungi hati dan meningkatkan kualitas tidur