Metode Produksi
1. Potong daging sapi menjadi potongan besar dan cuci bersih, rendam dalam air dingin selama lebih dari 4 jam untuk merendam darah di dalam daging, dan ganti air beberapa kali di antaranya;
2. Rebus daging sapi dengan air dingin, tambahkan irisan jahe ke dalam wine masak untuk menghilangkan bau amis, cuci dengan air mengalir, dan angkat untuk digunakan;
3. Taruh di panci, tambahkan air ke panci, tidak ada daging sapi; (sup yang lama lebih baik, lelehkan)
4. Masukkan bumbu ke dalam panci, lalu tambahkan daun bawang, jahe, kecap hitam, kecap muda, gula batu, cabai kering dan cabai erjingtiao;
5. Panaskan panci dengan api kecil dan didihkan selama 10 menit, air garam untuk daging saos sudah siap (jika ada sup daging sapi, cairkan dan didihkan terlebih dahulu)
6. Masukkan daging sapi ke dalam air garam dan didihkan, bumbui dengan garam, dan masak sampai daging dapat dimasukkan dengan sumpit;
7. Jangan memancing daging sapi dengan saus yang enak, rendam semalaman, masukkan ke dalam lemari es, lalu potong-potong;
8. Bisa dimakan dengan saus celup, minyak sanhe dan pasta bawang putih yang enak;
Gambar sederhana
Tendon kaki depan daging sapi, direbus, dibilas, dan sisihkan
Lelehkan kuah lama, tambahkan air, didihkan, garam secukupnya, gula batu, daun bawang, jahe, adas bintang, kayu manis, kecap asin, dan kecap tua (kalau suka kuah yang kental bisa langsung mengencerkan 1 kantong kuah kuning kering) daun salam, dua lada vitex
Didihkan perlahan, sumpit bisa lewat dengan lancar, matikan api, tutup dan rendam selama setengah hari atau semalaman
Keluarkan dan masukkan ke dalam lemari es untuk dikencangkan
Sausnya penuh rasa
Irisan dicelupkan ke dalam kuah secukupnya
Biarkan pasangan favorit Anda menambahkan kelezatan ke meja Anda sendiri
Selamat datang untuk mengikuti Teruskan Suka Favorit
- Hidangan yang sangat diperlukan di rumah selama Tahun Baru Imlek, gurita rebus, asin dan lezat, dagingnya manis
- Shandong Luneng bertemu lagi dengan wasit Beijing Zhao Zhizhi, Hao Weiyin memposting gambar untuk menggoda dan masih dalam masa skorsing.
- Memancing yogurt dan buah-buahan, yogurt buatan sendiri, buah segar, suplemen vitamin, penurunan berat badan dan kecantikan
- Sedan 6AT baru yang diproduksi di dalam negeri, pesaing Emgrand GL, hadir standar dengan teknologi mesin start-stop