"Dengarkan pertanian, daerah pedesaan dan petani, dan rasakan China"
Klik "Three Rural China" di atas untuk berlangganan!
Dalam periode belakangan ini, berbagai wabah infeksi flu burung H7N9 pada manusia sekali lagi membangkitkan kepekaan masyarakat terhadap kejadian flu burung dan kekhawatiran tentang pembiakan unggas. Menurut pemahaman wartawan, akhir-akhir ini pasar broiler lesu, pengiriman ayam broiler lambat, permintaan lesu, dan harga juga menurun. Lantas, seberapa besar dampak wabah flu burung terhadap pasar ayam broiler? Kemana petani harus pergi?
Pada tanggal 13 Januari, reporter mengunjungi pasar daging unggas di Kabupaten Shenmu, Shaanxi, dan menemukan bahwa harga ayam yang tadinya lesu kembali turun sedikit, rata-rata harga ayam per kati turun satu yuan. Kemudian, reporter tersebut pergi ke "Peternakan Ayam Shengfu" di Desa Mailiwan, Kantor Majiata, Kabupaten Shenmu. Sekelompok ayam di sini baru saja dirilis, dan beberapa dealer broiler memesan di sini. Miao Xianglin, penanggung jawab "Shengfu Chicken Farm", mengatakan kepada wartawan bahwa meskipun pasar broiler secara umum sedang menurun saat ini, volume penjualan saat ini masih bagus menjelang tahun baru.
Reporter: Berapa banyak ayam yang ada di peternakan ayam kita?
Miao Xianglin: Ini akan keluar sekarang, ada dua atau tiga ribu yang tersisa, dan itu hampir selesai pada akhir tahun.
Reporter: Menjelang akhir tahun semakin banyak orang yang membeli ayam, bagaimana dengan penjualan ayam? Berapa banyak ayam yang bisa Anda jual?
Miao Xianglin: Bulan lunar kedua belas ini bisa terjual sekitar empat sampai lima ribu (buah).
Reporter: Apakah belakangan ini harga daging ayam naik atau turun?
Miao Xianglin: Apakah sudah pasti turun? Itu sekitar delapan yuan, lima puluh per potong. Seperti sebelumnya, ketika dijual seharga sembilan yuan, seseorang hanya bisa menjual beberapa dolar, yang mendekati enam puluh yuan, yang merupakan satu potong pendek.
Awal musim dingin adalah musim wabah flu burung. Saat ini kasus flu burung H7N9 telah terpapar di Shanghai, Shandong, Zhejiang, Shenzhen dan provinsi serta kota lainnya. Hal ini sedikit banyak menimbulkan kepanikan di kalangan praktisi di pasar unggas. Miao Xianglin mengatakan bahwa hal ini terutama tercermin pada sejumlah kecil unggas Sebagian besar wilayah rawan influenza belum terpengaruh.
Miao Xianglin: Itu terutama tergantung di mana flu burung itu terjadi. Harga ayam di tempat itu sangat rendah. Tempat kami tidak terpengaruh, jadi penjualan pada dasarnya stabil.
Menurut data Zhuochuang Information, pekan lalu harga ayam potong besar secara nasional terus mengalami tren penurunan, dengan rata-rata harga mingguan 3,19 yuan / jin, turun 0,16 yuan / jin dari bulan sebelumnya, atau 4,78%. Harga ayam pedaging besar di Shandong terus turun, Harga pasar utama turun dari 3,30 yuan / kg menjadi 2,85 yuan / kg, turun 13,64% selama seminggu.
Gao Xiang, analis pasar Informasi Zhuochuang: Baru-baru ini, harga beberapa varietas utama di pasar, seperti produk dada besar beku ayam pedaging bulu putih, telah turun dari 11,8 yuan per kilogram menjadi 11,5 yuan per kilogram, turun 2,54%; harga kaki kecapi ukuran besar turun dari 10,3 yuan / Kilogram turun menjadi 9,9 yuan / kg, turun 3,88%; harga produk akar sayap di atas 50g turun dari 13,5 yuan / kg menjadi 13,2 yuan / kg, turun 2,22%.
Reporter mengetahui selama wawancara bahwa dalam hal ayam hidup, harga ayam berdaging besar di seluruh negeri juga menghadapi penurunan terus menerus baru-baru ini. Per 12 Januari, harga ayam berdaging besar di Shandong telah turun menjadi sekitar 2,85 yuan per kati, yang sama dengan minggu lalu. Dibandingkan dengan itu, penurunannya mencapai 10,94%, dan petani merugi. Cui Xiaoming menganalisa bahwa penurunan pasar broiler pada putaran kali ini terutama disebabkan oleh supply dan demand.
Cui Xiaoming: Permintaan terminal masih lesu. Liburan Festival Musim Semi yang akan datang akan memiliki dorongan terbatas ke pasar, dan kecepatan produk yang terbagi tidak cepat. Perusahaan pemotongan hewan sering mengadopsi strategi menghasilkan laba yang berbeda untuk memprioritaskan barang. Saat ini, jumlah ayam yang tersedia untuk disembelih sangat melimpah, dan perusahaan pemotongan hewan berproduksi dengan kapasitas penuh. Ketiga, petani sangat ingin menjual.
Cui Xiaoming, seorang analis pasar di Zhuochuang Information, mengatakan bahwa mulai minggu depan, perusahaan penyembelihan akan terus menghentikan pekerjaannya, dan peternak sangat ingin menjual sebelum hari libur perusahaan pemotongan, yang selanjutnya akan mempengaruhi harga pasar ayam dan daging besar.
Cui Xiaoming: Pada saat itu, ayam sebagian besar akan masuk ke pasar peternak. Harga ayam di pasar peternak mungkin lebih tinggi dari harga beli perusahaan penyembelihan, namun dibandingkan dengan jumlah pembelian perusahaan jagal, jumlah barang di pasar peternak akan sangat banyak. terbatas.
Menanggapi kepanikan psikologis petani di daerah rawan epidemi, Cui Xiaoming, seorang analis di Pasar Informasi Zhuo Chuang, menekankan bahwa alasan utama penurunan harga pada putaran ini adalah kelebihan pasokan, bukan flu burung, dan petani tidak perlu terlalu gugup.
Cui Xiaoming: Belakangan ini, banyak sekali ayam berbulu dan pengiriman potongan yang lambat. Alasan utama penurunan pasar broiler bulu putih saat ini adalah pasar yang kelebihan pasokan, bukan flu burung. Oleh karena itu, peternak tidak perlu panik berlebihan akibat flu burung.
Editor Reporter: Yang Ying
Editor: Liu Yuying
- Dengan Ronaldo yang memiliki kekayaan 3 Miliar menaklukkan aktor paling tampan di dunia, kenapa supermodel Victoria's Secret ini begitu terseret?
- Desa Miao terbesar di dunia, dengan total populasi lebih dari 6000 orang, menerima hampir satu juta turis setahun!
- Fans ada di atas, serangan balik pengasuh ... secara tidak sengaja bintang-bintang telah ditempati oleh gadis-gadis pasca-95?
- Negara terindah di Asia Tenggara, jelas hanya merekrut tentara laki-laki, tapi "perempuan" muncul di tim
- Pertanda disintegrasi Tentara Hijau telah muncul? Pendirian Irving mungkin sulit untuk bertahan di Boston, sakit kepala terbesar Angie!