Wajan susu dengan dasar tebal lebih mudah ditangani. Tambahkan air ke dalam panci susu, masukkan kacang merah madu, dan peras kacang merah madu dengan tangan Anda. Rebus dengan api sedang-besar hingga air mendidih.
Setelah air mendidih, matikan api, tutup panci dan didihkan selama kurang lebih 10 menit agar kacang merah lebih lembut, yang akan memudahkan penggorengan pasta kacang.
Tuang sisa air dan sisakan hanya pasta kacang merah kental yang dicampur dengan pasta kacang merah, yang kira-kira sebanyak bagian dasar panci.
Nyalakan api sedang-kecil, dan gunakan spatula karet suhu tinggi untuk terus mengaduk dan mengaduk semua jenis adonan. Pengadukan tidak bisa berhenti, pasta kacang merah akan menempel di dasar.
Sampai airnya benar-benar mendidih menjadi keadaan ini.
Tambahkan minyak jagung, terus ulangi tindakan tadi, aduk semua jenis campuran.
Tumis air sampai bersih, minyaknya benar-benar terserap oleh pasta kacang, pasta kacang akan mulai menggumpal bersama spatula, dan segera keluar dari api.
Pindahkan pasta kacang merah ke baskom stainless steel yang dangkal, oleskan pasta kacang di sekitar dinding baskom agar cepat dingin, ingat untuk meletakkan bungkus plastik di sebelah pasta kacang agar permukaannya tidak mengering.
Setelah dingin, kenakan sarung tangan dan gulung isian pasta kacang merah ke dalam bola-bola kecil dengan berat yang sesuai.Sedikit beras ketan yang direndam dan pasta kacang merah saat membuat pangsit beras akan membuat pangsit pasta kacang menjadi harum.