telur
4
Babi
60 gram
Chives
80 gram
Aksesoris: minyak canola, daun bawang secukupnya, jahe, sedikit arak masak, sedikit gula pasir, 1 sendok teh kecap, 1 sendok makan Cara memasak pangsit telur 1 Siapkan bahan-bahan (sebenarnya digunakan 4 butir telur) 2 Bilas daun bawang dan aduk rata dengan babi, garam dan bubuk ayam 3 butir telur dikocok dan sisihkan 4 Olesi sedikit minyak canola setelah wajan panas 5 Nyalakan api kecil dan masukkan cairan telur dalam jumlah yang sesuai ke dalam panci 6 Setelah agak mengeras, masukkan daun bawang dan babi di bawah telur dadar 7 Gunakan sumpit untuk mengambil telur dadar dan lipat menjadi bentuk pangsit dan tekan perlahan 8 Potong sampai berwarna keemasan di kedua sisi 9 Taruh di piring 10 Pisahkan wajan dengan minyak, aduk kucai dan jahe, lalu tambahkan pangsit telur 11 Masukkan gula pasir, arak masak, kecap dan sedikit air hangat untuk menutupi api 12 Didihkan dan nyalakan api kecil sampai matang. 13 Taruh di atas piring Bubur nasi kacang merah
Sebelumnya
Daging cincang lobak putih
Lanjut