Beli tulang babi segar dan cuci, siapkan sepanci air mendidih
Buka air ke tulang babi, tuangkan anggur putih untuk menghilangkan busa amis dan kotor
Masak selama dua menit, angkat dan cuci dengan air. Jangan malas pada langkah ini! Supnya bening dan cerah
Biji teratai yang sudah dikeringkan tidak ada pada gambar yang ditambahkan nanti. Dosis diatas bisa diatur dengan fleksibel. Setiap orang yang memasak mengerti bahwa masakan Cina tidak seakurat makanan Barat, dan semua memiliki cita rasa sendiri.
Siapkan panci tanah liat, tuangkan air untuk merebus sup, tambahkan semua bahan, didihkan selama 20 menit di atas api terbuka, nyalakan api kecil selama dua jam, dan tambahkan garam sebelum mematikan api. Waktu harus dikontrol secara fleksibel, dan lebih banyak berat harus direbus untuk sementara waktu
Sangat harum ...