Potong dadu bawang dan kentang, dan potong tomat. Kentang bisa direndam dalam air untuk menghilangkan kelebihan pati. Biar saya bicarakan di sini. Sepertinya tomat bisa direbus dan dikupas. Saya tidak melakukan ini karena saya lupa -_- #
Panaskan minyak di wajan, taruh bawang di wajan, suara chua. Tumis sebentar dengan api besar.
Tambahkan kentang, gulung kentang! Tumis dengan api besar, jangan terlalu lama, masukkan tomat dan goreng sebentar, agar kentang tidak menempel di wajan.
Tambahkan tomat dan tumis sebentar agar tomat terasa enak.
Tambahkan air secukupnya untuk menutupi semua sayuran, tambahkan sisa nasi, satu sendok setengah garam (mulut saya lemah), sesendok sari ayam, dan semprotkan lada hitam! Didihkan dan sesuaikan dengan api sedang untuk risotto. Atur waktu sendiri.
Melihat air semakin berkurang, Anda bisa membuka tutupnya dan mengaduknya dengan sendok atau spatula agar tidak lengket di panci. Ngomong-ngomong, cicipi rasanya, jika merasa salah, saat ini masih terlambat! Bagaimanapun, saya melakukannya sekaligus ( _ )
Kemudian bisa keluar dari pot. Senang rasanya memadamkan, jangan terlihat seperti saya -_- #