Langkah 1
Petik daun pisang raja, jangan mau bunganya kuning, karena terlalu astringen!Langkah 2
Bunga yang dipetik ini dapat diproses untuk hidangan lain, jadi saya tidak akan membicarakannya di sini. Anda tidak memerlukan bunga ini untuk hidangan ini!LANGKAH 3
Potong daun yang telah dicuci menjadi potongan-potongan dan rendam dalam air untuk digunakan nanti!LANGKAH 4
Rebus air di dalam panci.Ketika air mendidih, tuangkan bunga pisang yang sudah dipotong ke dalam air mendidih, masak sampai zat penyengat benar-benar hilang, lalu angkat, uleni dengan sedikit garam, peras air astringen, cuci sedikit, dan sisihkan!LANGKAH 5
Potong jahe dan lada Chaotian, dan daun bawang cincang!LANGKAH 6
Potong bagian putih daun bawang menjadi beberapa bagian dan bagian daun hijau, halus!LANGKAH 7
Cincang daging babi dan sisihkan!LANGKAH 8
Masukkan lebih banyak minyak (menggoreng bunga pisang raja lebih berminyak), lalu tuangkan daun bawang, jahe dan lada chaotian ke dalam panci, masukkan garam dan monosodium glutamat, tumis, lalu masukkan daging babi cincang ke dalam panci dan tumis.LANGKAH 9
Terakhir, masukkan bunga pisang raja dan daun bawang ke dalam panci dan tumis bersama-sama, dan pot akan siap setelah matang!LANGKAH 10
Ini adalah bunga pisang raja yang penuh dengan rasa Dai! Kue bunga mawar
Sebelumnya
Sayuran panggang tahu tua
Lanjut