Cetakan kue bulan 100g yang saya gunakan, kulit saya 65g, sekitar 36 atau lebih, pertama masukkan minyak, telur, gula, aduk rata lalu tambahkan mie, uleni secara merata, lebih mudah didiamkan selama satu jam. Isiannya 30g. Saya tidak suka isiannya. Ini bisa diatur sesuai selera masing-masing. Pertama tambahkan minyak dan gula, lalu tambahkan kacang-kacangan dan taruh di atas mie. Aduk dan rasakan bisa menguleni bola-bola kecil. Dianjurkan untuk menaruh semua bahan Dingin dan mengenyangkan! Saya rasa isiannya bisa diganti sesuai kesukaan saya, asalkan kacang, kenari, dll sudah di panggang dan dihancurkan. Saya suka menambahkan cranberry, sutra merah hijau, dan kismis.
membakar: Panaskan oven dengan 230 derajat terlebih dahulu dan masukkan ke dalamnya. Panggang dengan suhu tinggi selama 5 menit, dan warnanya hampir sama. Anda bisa menutupinya dengan kertas timah, lalu panggang dengan suhu 200 derajat selama kurang lebih 15 menit. Lepaskan kertas timah dan lihat bagaimana warnanya. Sudah siap untuk dihidangkan. Kue bulan yang dipanggang akan enak setelah didinginkan dan dikantongi selama 3 hari. Jika Anda membuatnya terlalu banyak, Anda dapat memasukkannya ke dalam lemari es dan membekukannya. Ambil kantong terlebih dahulu saat Anda memakannya. Ingatlah untuk meletakkannya setelah tiga hari Kulkas!
Jangan menaruh cetakan 100g terlalu penuh, cukup tancapkan 95g.
50g kue bulan kecil
100g kue bulan