Cuci gulungan tengah, kupas, potong lingkaran, rendam dalam air mendidih selama sekitar 20 detik, dan tiriskan untuk digunakan nanti. Potong bawang bombay menjadi irisan tebal, dan potong bawang merah menjadi daun bawang hijau.
Ambil mangkok kecil, tambahkan semua bahan sambal miso pedas, aduk rata dan sisihkan.
Setelah wajan dipanaskan dengan minyak, tumis bawang bombai di dalam wajan hingga harum, lalu masukkan gulungan sedang dan goreng hingga kering. Saat bawang bombai sudah berwarna kecokelatan, tambahkan saus miso pedas secukupnya dan tumis.
Tumis hingga saus mengering, lalu sajikan, hiasi dengan mayonais Jepang dan biji wijen putih secukupnya.
Makanan Korea
Teh telur untuk memuaskan selera
Sebelumnya
Mie Goreng Squid Sacha
Lanjut