Tempelkan lapisan kertas timah di atas loyang, olesi lapisan minyak di atas kertas timah, taruh kulit pizza setengah jadi di atas kertas timah, teteskan saus tomat pada kulit, dan gunakan kuas untuk menyikat saus secara merata. Catatan: Setelah adonan diletakkan di atas loyang, jangan digerakkan dengan tangan, jika tidak tepi adonan akan mudah retak. Berapa banyak saus tomat yang harus dimasukkan sesuai selera pribadi, disarankan untuk menyikat tipis-tipis.
Lalu taburkan sedikit keju di atasnya Catatan: Lapisan ini bisa ditaburi atau tidak. Saya lebih suka keju, jadi saya tarik saja.
Kemudian letakkan potongan paprika pelangi pada kulitnya, paprika pelangi bisa dipotong sesuka hati (saya potong menjadi potongan panjang).
Agar lada memiliki rasa, saya taburkan sedikit garam pada permukaan lada agar rasanya lebih enak.
Potong bacon yang sudah dingin menjadi beberapa bagian dan sebarkan di atas cabai. hati-hati: 1. Setelah daging asap didinginkan, akan ada air pada dagingnya, pastikan untuk memeras air pada dagingnya. Jika tidak diperas, kulit pizzanya tidak akan renyah di bagian tengahnya, dan rasanya tidak akan begitu enak. 2. Bacon juga bisa dipotong kecil-kecil, saya suka daging yang besar, jadi saya potong menjadi dua.
Taburkan selapis keju di atas bacon Teman yang suka keju pasti taburkan lebih banyak. Catatan: Jangan taburkan keju di atas kertas timah, karena akan ada lapisan hangus pada kertas timah setelah dipanggang.
Panaskan oven selama 5 menit. Saya menggunakan oven Midea built-in G20. Oven ini memiliki fungsi pemanasan yang cepat, jadi cukup tekan tombol pintas cepat.
Setelah pemanasan awal, masukkan loyang berisi pizza ke dalam oven dan letakkan lapisan tengah.
Sesuaikan mode dan suhu serta waktu. Saya menggunakan pipa atas dan bawah + mode udara panas, 200 , panggang selama 15 menit, perhatikan untuk melihat perubahan warna makanan. Karena setiap oven memiliki kondisi pemanasan yang berbeda, disarankan menggunakan 180 derajat untuk pengujian awal.
Beginilah kelezatan pizza lahir!