udang
6
Brokoli
15 g
Kubis ungu
15 g
lemon
1 potong
Pati tambahan 10g Cara membuat seluncuran udang warna-warni 1 Siapkan bahan: 6 udang, 10g pati, 15g brokoli, 15g kol ungu, dan 1 lemon. PS: Daging udang untuk bayi paling baik untuk membeli udang segar liar. 2 Setelah mencuci dan mengeluarkan kepala dan ekor udang segar, gunakan tusuk gigi untuk menghilangkan benang dan urat udang. PS: Yang terbaik adalah membuang benang udang dan urat udang, agar sebagian dari bau dan kotoran udang bisa dihilangkan. Jika bayi Anda takut amis, Anda bisa merendam udang di air lebih banyak. 3 Potong udang kecil-kecil. 4 Masukkan udang ke dalam tumisan dan kocok hingga halus. 5 Ini adalah terasi kocok! PS: Semakin halus terasi maka semakin bagus, sehingga nantinya lebih mudah untuk dipencet ke dalam seluncuran udang. 6 Rebus kubis ungu dalam air mendidih. 7 Kemudian potong kubis ungu pucat menjadi potongan-potongan kecil. 8 Masukkan kubis ungu ke dalam blender, tambahkan 30g air, dan kocok hingga menjadi jus yang lebih kental. 9 Ini adalah kubis ungu kocok. PS: Kubis ungu akan membiru jika bertemu dengan air, dan berubah menjadi bubuk jika bertemu asam, jadi jika Anda ingin warna-warni yang indah, Anda juga bisa mengembangkan kualitas kubis ungu ini! 10 Rebus brokoli dengan air mendidih, dan rebus brokoli. 11 Potong brokoli menjadi potongan-potongan kecil. 12 Aduk sama dengan 30g air untuk membuat jus yang sedikit lebih kental. 13 Ini jus brokoli yang sudah diblender, saya gunakan untuk membuat seluncuran udang hijau. 14 Ubah setengah dari terasi menjadi ungu dan setengah lagi menjadi hijau. Ambil ungu sebagai contoh! Tambahkan jus kubis ungu dan 5g pati ke terasi. PS: Efek warna kubis ungu berbeda, jadi kamu harus melakukan penyesuaian sesuai dengan efek kamu sendiri! Jika menurut Anda terlalu banyak air, Anda dapat menggunakan saringan untuk menghilangkan kelebihan air dan hanya menambahkan kubis ungu. 15 Gunakan sumpit untuk mengaduk pasta udang sampai kuat. 16 Ini adalah terasi ungu campur! 17 Mengikuti cara yang sama, saya juga membuat terasi hijau. 18 Masukkan terasi ke dalam piping bag dan potong lubang kecil dengan gunting. PS: Saat memasukkan terasi, Anda dapat menopang piping bag pada cangkir yang lebih dalam, sehingga akan lebih nyaman dan bersih untuk memasukkan terasi. 19 Rebus sepanci air mendidih dan remas menjadi potongan-potongan udang berwarna-warni seperti ini, saat terapung di atas air, terbukti matang. Pastikan untuk memastikan bahwa udang sudah matang setelah Anda mencicipinya ~ 20 Seluncuran udang yang dibuat dengan cara ini bisa dimasukkan ke dalam sup atau ke mie bayi, lebih menarik? Apakah warnanya lebih menarik untuk bayi? ! Udang yang dibuat dengan cara ini sangat kenyal, dan lebih nyaman dimakan dengan mi di bawah ini. Edamame goreng dengan bawang bombay
Sebelumnya