- Tepung rendah gluten 120 g
- Tepung kentang 80 g
- mentega 100 gram
- Gula bubuk 50 gram
- Kuning telur yang sudah dimasak 2 buah
- garam 1 g
- cranberi 20 g
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Potong cranberry menjadi kubus kecil dan ayak kuning telur.
- 2Mentega melunak pada suhu kamar, tambahkan gula halus dan garam.
- 3 Gunakan pengocok elektrik untuk mengocok halus dan agak keputihan.
- 4 Tambahkan haluskan kuning telur dan aduk rata.
- 5 Ayak tepung dan kanji rendah.
- 6 Aduk rata dengan spatula.
- Masukkan cranberry potong dadu.
- 8 Uleni dengan tangan, masukkan ke dalam tas penyimpanan baru, dan masukkan ke dalam lemari es selama 40 menit.
- 9 Bagi adonan yang sudah didinginkan menjadi 10 gram atau lebih dan bulatkan.
- Masukkan ke dalam loyang dan tekan bagian tengahnya dengan ibu jari untuk membentuk pola retakan alami.
- 11 Panaskan oven, panaskan hingga 170 derajat, turunkan api hingga 155 derajat, dan panggang selama 15 menit.
- 12 Letakkan biskuit yang sudah dipanggang di atas loyang hingga dingin, dan tutup untuk disimpan.
- 13 Renyah dan enak, cocok untuk bayi kecil.
- 14 gambar selesai
Tips
Resep ini bisa menghasilkan sekitar 40 biskuit, tepung kentang bisa diganti dengan tepung jagung Kue Sifon Melati
Sebelumnya
Hass Bread
Lanjut