- Kaki ayam Jumlah yang tepat
- Brokoli Jumlah yang tepat
- wortel Jumlah yang tepat
- Lima bubuk bumbu Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- madu Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- Bilas stik drum dan kendalikan kelembapannya.
- 2 Gunakan pisau untuk membuang tulangnya, dan tepuk ayam dengan bagian belakang pisau beberapa kali.
- 3 Gunakan garpu untuk mengoleskan kulit ayam secara merata untuk mencegah pengerutan kulit.
- 4 Siapkan paha ayam, tambahkan anggur masak, garam, dan bubuk lima bumbu untuk direndam dalam mangkuk.
- 5 Dalam mangkuk, tambahkan 2 sendok makan anggur masak, 1 sendok makan madu, dan 2 sendok makan kecap encer, aduk rata untuk menyiapkan saus teriyaki.
- 6 Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, setelah minyak panas masukkan chicken drumsticks yang sudah dibumbui dengan kulit ayam menghadap ke bawah.
- 7 Goreng dengan api kecil, tekan ayam dengan spatula dari waktu ke waktu, balikkan dan goreng saat kulit berwarna cokelat keemasan.
- Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, lalu tuangkan saus teriyaki.
- 9 Kumpulkan jus dengan api kecil, aduk terus di tengah.
- Sebaiknya jangan mengumpulkan semua 10 jus, dan biarkan sedikit dituangkan di atas nasi agar lebih enak. Keluarkan daging yang sudah matang dan dinginkan sedikit lalu potong menjadi empat bagian yang rata.
- 11 Cuci brokoli dan wortel, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam air mendidih dengan garam dan sedikit minyak goreng, rebus, angkat dan keringkan, tambahkan garam, aduk rata dengan minyak wijen. Taruh nasi di atas piring, letakkan potongan paha ayam di atasnya, tuangkan sedikit kuah di atasnya, dan sajikan dengan campuran sayuran.
Tips
1. Luangkan waktu Anda saat tulang paha ayam diangkat, hati-hati jangan sampai tangan Anda terluka. 2. Jika rasanya ringan, kecap dalam saus teriyaki bisa dikurangi dengan tepat. 3. Yang terbaik adalah meninggalkan sedikit saus teriyaki, sangat harum untuk mencampurkan nasi dengan saus ini. Isian Kacang Perilla
Sebelumnya