Ikan kering
10 buah
Bahan pembantu: bawang putih secukupnya, 5 siung jahe, sepotong kecil ketumbar, 5 akar kecap, takaran wine sesuai, takaran merica secukupnya, pasta buncis sedikit, minyak cabai secukupnya Cara menggoreng ikan kecil kering 110 ekor ikan kecil, karena diasinkan dan dikeringkan bisa dicuci dan dikeringkan. 2 Siapkan bawang putih cincang 3 ketumbar cincang. 4 Masukkan ikan kecil ke dalam wajan dengan minyak dingin dan goreng, perhatikan api kecil. 5 Saat kedua sisi ikan menguning, tambahkan bawang putih, jahe, pasta kacang, dan minyak cabai satu per satu, lalu tumis selama 1 menit. 6 Tambahkan anggur berkualitas tinggi untuk menghilangkan bau amis. Kemudian tambahkan beberapa tetes kecap dan lanjutkan menumis beberapa kali lagi. 7 Tambahkan ketumbar dan tumis. Saat ketumbar matang, Anda bisa mulai memasak. Pasta Kacang Bunga
Sebelumnya