ikan mas rumput
800 g
Aksesoris: minyak, garam, saus barbekyu, bubuk jintan, biji jintan kasar, wijen putih matang, bawang bombay, tomat, bawang merah Ikan bakar rumahan 1 Siapkan ikan mas rumput segar yang jeroan dan sisiknya dibuang, lalu potong kepala dan ekor ikannya. Potong ikan dengan pisau. 2 Bungkus loyang dengan kertas timah. Ikan ini dilapisi dengan banyak saus barbekyu di kedua sisinya. 3 Rendam selama 2 jam, balik dari waktu ke waktu agar penuh rasa. 4 Siapkan lauk: Iris bawang bombay, iris tomat, dan bawang merah cincang. 5 lagu jintan: Ambil mangkuk kecil dan tambahkan bubuk jinten. 6 Tambahkan biji jintan kasar. 7 Tambahkan biji wijen putih. 8 Tambahkan tiga sendok minyak dan aduk rata. 9 Setelah ikan direndam, masukkan ke dalam oven, putar menjadi 230 derajat, dan panggang selama 20 menit. 10 Panaskan wajan lain, tambahkan lebih banyak minyak, dan tumis bawang. 11 Tambahkan sedikit garam, aduk rata dan sisihkan. 12 Setelah ikan dipanggang selama 20 menit, olesi jinten secara merata, sapu pisau secara merata. 13 Oleskan bawang bombai pada ikan dan percikkan minyaknya. 14 Letakkan irisan tomat dan oleskan sisa jintan pada permukaan bahan. 15 Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 10 menit lagi. 16 Setelah dikeluarkan, taburi daun bawang cincang. 17 Gambar produk jadi.