1. Panggang ubi, sisihkan. 220 derajat, 50 menit. (Juga bisa direbus lembut)
2. Campur jus lobak dengan tepung. Menggosok tangan.
3. Campur ubi ungu dengan tepung. Menggosok tangan.
4. Uleni setidaknya sampai adonan ringan. Jangan terlalu empuk, kalau sudah empuk tambahkan tepung dan uleni.
5. Adonan warna primer. Buktikan ketiga adonan selama 20 menit, selama itu Anda bisa memotong daging babi untuk membuat isian daging.
6. Uleni adonan putih menjadi bentuk panjang, dan bungkus adonan berwarna di luar.
7. Potong-potong dengan ukuran yang sama.
8. Ratakan dengan tongkat.
9. Buat pangsit.
10. Ada di dalam pot.
11. Produk jadi.
Zucchini, lobak dan pangsit telur
Sebelumnya
Pangsit Sixi
Lanjut