- telur Tiga
- tepung 20 gram
- Bubuk matcha 15 gram
- Kacang madu Jumlah yang tepat
- Bubuk pengembang 10 gram
- Gula 30 g
- Krim encer 50 gram
- susu 20 gram
- minyak zaitun sedikit
- Asli Rasa
- ketrampilan Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan.
- 2 Pisahkan protein kuning telur, tambahkan gula ke kuning telur, aduk rata.
- 3 Tambahkan bubuk matcha.
- 4 Ayak tepung.
- Tambahkan minyak zaitun, baking powder, dan susu, lalu aduk rata. (Haha ... Lupa berfoto dengan susu)
- 6 Putih telur dikocok dengan pengocok sampai lepuh ditambahkan ke 10 gram gula.
- 7 Terus kocok hingga berbusa dan tambahkan 10 gram gula pasir.
- 8 Terus kocok, rasanya agak seperti krim, tambahkan 10 gram gula pasir dan terus kocok.
- 9 Putih telur yang dikocok terlihat seperti ini. Ingatlah untuk menambahkan gula tiga kali untuk membuat putih telur menjadi lebih lembut.
- Pisahkan sepertiga dari 10 putih telur ke dalam adonan yang sudah diaduk, aduk rata ke atas dan ke bawah, ingat untuk tidak membuat lingkaran, jika tidak putih telur akan tersingkir! (Juga ditambahkan tiga kali)
- 11 Bagi sisa putih telur menjadi dua bagian dan masukkan ke dalam adonan lalu aduk terus hingga merata.
- 12 Terus tambahkan sisa putih telur dan aduk rata. Aduk rata, akan terlihat seperti ini.
- 13 Oleskan lapisan tipis minyak di bagian bawah rice cooker dan panaskan selama 2 menit, tuangkan adonan kue secara perlahan ke dalam panci dan kocok beberapa kali untuk membuat gelembung.
- 14 Taburkan kacang madu di atasnya. Pasang tutupnya dan tekan tombol kue. (Saya menggunakan panci presto listrik dengan tombol kue di atasnya)
- 15 Tuang 50 gram krim dan kocok dengan pengocok!
- 16Aku mengocok krim saat penanak nasi sedang bekerja. Kocok krim kocok dengan pengocok.
- 17 Saat kue sudah siap, kue akan rontok secara alami setelah didinginkan.
- 18 Oleskan krim di atasnya, tambahkan anggur dan mangga sebagai hiasan, dan KO! Ha ha. . . Meski kesuksesan pertama tidak terlalu indah, saya masih sangat bahagia!
Tips
Teman yang tidak memiliki penanak bertekanan listrik bisa menggunakan penanak nasi. Cukup colokkan ventilasi dengan kain dan tekan untuk memasak. Setelah beberapa saat, alat akan otomatis melompat. Lalu tekan dua kali. Gunakan tusuk gigi untuk mencoba menempelkannya! Selai Plum
Sebelumnya
Pasta Kacang Piggy
Lanjut