- talas 1 potong
- Ketan 400 g
- Lima bubuk bumbu Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Dibumbui Rasa
- uap Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Kupas kulit talas pinang, bersihkan dan sisihkan (sebaiknya kenakan sarung tangan saat dikupas untuk mencegah alergi kulit dan gatal-gatal), dan taruh tepung beras ke dalam mangkuk.
- 2 Gunakan alat untuk menyuwir talas dan taruh dalam mangkuk untuk digunakan nanti.
- 3 Masukkan minyak secukupnya ke dalam panci, tuangkan potongan talas ke dalam panci, tumis agar harum, goreng dengan baik dan taruh dalam mangkuk untuk digunakan nanti.
- 4 Tuang bihun ke dalam mangkuk besar, tambahkan bubuk lima bumbu secukupnya, garam secukupnya, dan sari ayam secukupnya, aduk rata.
- 5 Tambahkan air secukupnya dan aduk ke dalam keadaan ini (jangan menuangkan air sekaligus, tambahkan sedikit demi sedikit, agar tidak membuat campuran terlalu encer).
- 6 Kemudian tambahkan parutan talas goreng, kenakan sarung tangan sekali pakai, dan aduk rata dengan tangan.
- 7 Masukkan potongan talas yang sudah diaduk ke dalam wadah dan padatkan dengan sendok, ingatlah untuk sedikit memadatkannya agar terbentuk saat digoreng.
- 8 Masukkan air secukupnya ke dalam kukusan sampai mendidih, taruh di rak kukus, taruh potongan talas di rak kukus, kukus selama 20 menit, matikan api, dan didihkan selama 5 menit sebelum dikeluarkan.
- 9 Kukus kue talas, keluarkan, dan biarkan benar-benar dingin Ingatlah untuk mendinginkannya secara menyeluruh sebelum memotongnya.
- 10 Masukkan minyak secukupnya ke dalam panci, dan goreng kue talas yang sudah dipotong.
- 11 Goreng satu sisi dan balik sisi lainnya untuk menggoreng sampai kedua sisi berwarna keemasan.
- 12Kue talas yang sederhana dan enak, baru digoreng, terutama harum.
- 13 selesai gambar dua
- 14 selesai angka tiga
- 15 selesai angka empat.
Tips
1. Saat mengupas talas, ingatlah untuk memakai sarung tangan, atau tangan Anda akan sangat gatal. 2. Saat menyesuaikan bihun, ingatlah untuk menambahkan air sedikit demi sedikit, jangan sekaligus. Aneka Casserole
Lanjut