Langkah 1
Uleni tepung ketan dengan air hangat perlahan, dan sesuaikan jumlah airnya dengan tepat agar adonan ketan tidak menempel di tangan Anda. Bagi menjadi dua bagian dan tutup satu bagian dengan bungkus plastikLangkah 2
Tambahkan bagian bilanjing lainnya, uleni hingga merata dan sisihkanLANGKAH 3
Uleni adonan dua warna menjadi strip panjang, lalu satukanLANGKAH 4
Potong adonan yang panjang menjadi potongan-potongan kecil berukuran rata dan bulatkan untuk digunakan nantiLANGKAH 5
Ambil adonan kecil dan tekan menjadi bentuk labuLANGKAH 6
Potong ekor dua kali, remas menjadi bentuk ekor, lalu tekan keluar bentuk sirip ekor dengan tusuk gigiLANGKAH 7
Ambil dua potong kecil adonan putih dan uleni membentuk lingkaran, peras dan tempelkan di kepala, kemudian tempelkan biji wijen hitam dan buah lainnya sebagai mata.LANGKAH 8
Bahan kecil lainnya diratakan dan dibungkus dengan isian wijen, air di dalam panci direbus dan pangsit dimasukkan ke dalam panci, dan ditambah nasi kepal, tunggu sampai pangsit mengapung di atas air dan makan! Anda juga bisa menambahkan gula osmanthus sesuai selera pribadi. Pangsit ikan kecil ditebarkan di atas piring keramik yang berkilauan, seperti ikan yang berenang di air. Tahu Kuning Kepiting
Sebelumnya
Chicken Heart Gnocchi
Lanjut