wortel
1 potong
Babi
500 g
Jamur kering
20 bunga
Pleurotus ostreatus
200 g
Jamur enoki
200 g
Leek King
50 gram
Aksesoris: minyak, garam, daun bawang Cara membuat siomay dengan campuran jamur 1 Siapkan semua bahan untuk membuat siomay 2 Rendam jamur kering dalam air hangat selama setengah jam sebelumnya, sampai lunak 3 Pleurotus ostreatus dan jamur enoki harus direbus dan direbus selama satu menit untuk menghilangkan rasa pada jamur. 4 Tambahkan daun bawang cincang secukupnya ke dalam daging babi, lalu tambahkan minyak dan garam, dan aduk searah jarum jam dengan sumpit. 5 Potong dadu wortel, peras jamur dan potong airnya, lalu potong daun bawang raja menjadi potongan-potongan kecil untuk digunakan nanti 6 Panaskan panci dan matikan api, tuang semua bahan, tambahkan minyak dan garam, dan aduk searah jarum jam dengan sumpit tanpa henti. 7 Masukkan adonan isi dalam mangkuk besar dan terus aduk sampai dingin 8 Tambahkan air mendidih dan uleni adonan hingga menjadi adonan halus 9 Puntir adonan, tekan adonan menjadi kerak tipis dengan menggunakan lidi, dan tekan menjadi ukuran yang sesuai dengan cetakan 10 Setelah membuat adonan dalam jumlah yang tepat, Anda bisa mulai membungkusnya 11 Gunakan sumpit untuk mengambil isian yang sesuai dan letakkan di tengah kerak 12 Bungkus menjadi bentuk favorit Anda 13 Setelah mengisi piring, Anda bisa memasaknya 14 Masukkan pangsit ke dalam panci setelah mendidih 15 Setelah air mendidih, tambahkan semangkuk air dingin dan lanjutkan memasak 16 Masak sampai siomay mengapung, tambahkan sedikit air dingin, dan saat air kembali mendidih, matikan api dan tambahkan garam. 17 Jika Anda menangkapnya, Anda tidak takut busuk. Tumis Labu Pahit Bawang Putih
Sebelumnya