Isi daging babi
200 g
seledri
100 gram
Adonan
500 g
Suplemen: garam, kecap, minyak wijen, anggur masak, jahe, daun bawang, minyak Cara membuat stiker pot seledri 1 Uleni tepung terigu, garam dan air hingga membentuk adonan seperti membuat siomay. 2 Tambahkan kecap, minyak wijen, anggur masak, daun bawang, dan jahe ke dalam isian daging babi. 3 Cincang halus seledri kecil. 4 Tambahkan seledri cincang ke dalam daging, tambahkan minyak kacang tanah, garam, dan aduk rata. 5 Uleni adonan menjadi irisan-irisan tipis, potong kecil-kecil sedikit lebih besar dari pangsit, dan gulung menjadi bentuk kulit pangsit. 6 Kemas daging. 7 Bungkus menjadi bentuk meniskus. 8 Olesi minyak secukupnya ke dalam panci, dan taruh pangsit di atasnya. 9 Setelah bagian bawah remah, tambahkan sepertiga air yang belum menutupi siomay potsticker, tutupi, rebus dengan api besar, dan panaskan dengan api sedang. 10 Jika sup sudah habis, baru bisa disajikan. 11 Isian tebal dengan kulit tipis dan daging yang menawan. Babi panggang
Sebelumnya