ikan mas rumput
1 potong
telur
1 potong
Kecambah kedelai
100 gram
Coprinus comatus
250 g
Bahan pembantu: minyak, garam, merica, mie, arak masak, jahe, daun bawang, merica, cabai kering, louver Cara merebus fillet ikan 11 ekor gurame, tauge kedelai, adas kental, cabai kering 2 Coprinus comatus 3 Cuci rumput gurame dengan sisik, insang, laparotomi, dan organ dalam, dan buang dua potong ikan dengan pisau 4 Potong ikan menjadi irisan tipis, tambahkan garam, arak masak, monosodium glutamat, dan putih telur, aduk rata, agar fillet ikan terlapisi pasta telur secara merata. 5 Buatlah kepala ikan dan tulang depan menjadi beberapa bagian. 6 Taruh wajan di atas api, tambahkan kaldu dan garam, masukkan kepala ikan dan tulang ikan, rebus dengan api besar. Saring buih dalam kuah mie dan tambahkan anggur masak untuk menghilangkan amis. 7 Masukkan kecambah kedelai ke dalam panci sup, Daun venetian tebal dan Coprinus comatus ada di bagian bawah. 8 Setelah sup mendidih, tuangkan ke dalam panci. 9 Kocok fillet ikan hingga terpisah dan masukkan ke dalam panci sup. Kemudian tambahkan irisan jahe, daun bawang dan mie lada. 10 Cuci panci, masukkan minyak sayur dan rebus hingga 70% panas, lalu tambahkan merica dan cabai kering 11 Tuang ke dalam panci sup dan masak selama satu atau dua menit lagi. Telur Gulung Bayam
Sebelumnya
Pir rebus Chuanbei
Lanjut