Debon paha ayam dan rendam selama 24 jam
Acar dengan bahan alami, semalaman
Ambil mangkuk besar, tuangkan garam, gula, tiga belas bumbu Wang Shouyi, lima bubuk bumbu, tepung terigu, tepung maizena, buat adonan, dan tambahkan sedikit ragi di dalamnya. (Jika tidak ingin merepotkan diri sendiri, pergilah ke supermarket dan beli gorengan yang sudah jadi. Saya jarang membeli produk jadi dari luar. Saya bisa membuatnya sendiri. Karena sebelumnya saya pernah membuat ayam goreng ala shanghai, saya tahu cara membuat bumbu ini, jadi saya mencoba menyiapkannya sendiri menggunakan bahan alami) dan membersihkannya di tempat lain Taburkan tepung di talenan, tuangkan sedikit air ke atas tepung, ratakan irisan tipis dengan tongkat adonan, potong irisan segitiga kecil dengan pisau, masukkan kaki ayam ke dalam adonan, tempelkan adonan, keluarkan, dan gulung di atas mie yang sudah dihancurkan. Masukkan ke dalam wajan dan tumis, angkat setelah masak, dan siapkan untuk menaburkan keju mozzarella dan hiasi di atas stik drum ayam goreng. Oven bisa dipanaskan sampai 210 dan api bisa 100. Ini sebagian besar dimasak dengan api. , Panggang kejunya sampai agak kecoklatan dengan warna merah, itu yang paling indah, dan rasanya sangat enak!
Anda bisa menaburkan keju bubuk di atasnya, potong-potong dan memakannya. Kaki ayam goreng yang renyah mengapit keju yang disikat. Rasanya mengejutkan.