Masukkan semua bahan kecuali minyak jagung ke dalam mesin roti dan mulai program penguleni
Uleni adonan hingga tahap yang diperpanjang
Tambahkan minyak jagung dan lanjutkan menguleni
Sampai film bisa ditarik keluar, tepi lubangnya halus
Taruh adonan di tempat yang hangat (tidak lebih dari 30 derajat) untuk fermentasi. Adonan akan membesar menjadi 2 sampai 2,5 kali lipat ukurannya. Celupkan jari telunjuk ke dalam tepung dan buat lubang. Adonan tidak akan robek atau menyusut.
Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama besar, dan buat menjadi adonan halus bulat kecil
Taruh sepanci air panas di lapisan bawah oven, taruh adonan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven untuk fermentasi sekunder
Adonannya kira-kira dua kali lebih besar, dan permukaannya disikat dengan egg wash atau air, ditaburi wijen.
Panaskan oven ke atas dan ke bawah 180 derajat, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang selama 15 menit (suhu dan waktu disesuaikan oven Anda sendiri).
Dipanggang
Taruh sayuran favorit Anda, telur goreng, ham, dan hal-hal lezat lainnya, dan burger lezat itu selesai