- Pu Belut 165 g
- kulit pangsit 30
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- wijen Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- minyak sedikit
- air mendidih Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bahan persiapan: Belut Tianxia Pu Eel, bawang merah, jahe, kulit pangsit, wijen, merica, kecap, kecap, garam, minyak, dan air mendidih.
- 2 Cairkan belut terlebih dahulu dan potong menjadi dadu kecil untuk digunakan nanti;
- 3 Cuci daun bawang dan jahe, iris jahe terlebih dahulu, lalu suwir dan potong-potong cincang, potong daun bawang dan daun bawang secara terpisah untuk digunakan nanti;
- 4 Masukkan belut yang sudah dipotong dadu ke dalam mangkuk, lalu tambahkan jahe cincang dan bawang putih, tambahkan sedikit garam, kecap muda, kecap hitam dan merica, aduk rata dan sajikan sebagai isian belut (jika Anda memiliki jamur dan jamur di rumah, Anda bisa Tambahkan beberapa untuk menambah rasa, saya menambahkan beberapa jagung kupas);
- 5 Ambil bungkus pangsit dan letakkan daging di strip panjang di tengah bungkusnya, sisakan sedikit ruang di kedua ujungnya;
- 6 Uleni bagian tengah, sisakan lubang di setiap sisi;
- 7 Tekan sedikit bagian tengah adonan, dan potsticker mentah sudah siap (jika ini adalah potsticker yang tidak dibalik, Anda tidak perlu menekannya);
- 8 Buatlah stiker pot satu per satu;
- 9 Masukkan jumlah minyak yang tepat ke dalam panci, tidak terlalu banyak, lalu balikkan panci sehingga minyak menutupi seluruh bagian bawah pot (juga memungkinkan untuk dioleskan secara merata dengan kuas);
- 10 Kemudian pasang stiker pot satu per satu;
- 11 Goreng stiker panci belut dengan api sedang sampai sedikit keemasan;
- 12 Tuang air mendidih (ketinggian air sekitar sepertiga dari stiker panci);
- 13 Kemudian segera tutup;
- 14 Saat air di dalam panci hampir kering, balikkan stiker panci;
- 15 Tuang kembali air mendidih, dan segera tutupi dan goreng hingga air mengering;
- 16 Setelah air mengering, taburi dengan biji wijen dan daun bawang cincang, dan stiker pot belut wangi dan renyah sudah siap ~
- 17 Ada juga cara yang tidak perlu dibalik.Setelah menggoreng hingga agak kecoklatan, tambahkan air mendidih pada dua pertiga siomay, lalu rebus hingga air mengering, taburi daun bawang cincang dan biji wijen, atau sesuai perbandingan 1:10 Gunakan tepung dan air sebagai pengganti air mendidih untuk membuat pangsit goreng es ~
- 18 Lihat, penuh dengan daging belut ~
- 19 Celup: Tambahkan bawang putih cincang dan daun bawang cincang ke dalam mangkuk, lalu tambahkan minyak, kecap, merica dan cuka, lalu tuangkan sedikit minyak panas untuk merangsang aromanya.Celup ini juga cocok untuk udang rebus ~
- 20 Ketika Anda makan stiker panci di mulut Anda, Anda akan menyadari seperti apa kelezatannya, sangat lembut dan lezat, tidak berminyak sama sekali! Apalagi metodenya sederhana dan memiliki rasa yang enak dan kaya nutrisi. Besok adalah akhir pekan. Ayo buat makan untuk keluarga ~!
Bakso Kentang
Sebelumnya
Salad alfalfa
Lanjut