- Loofah Dua
- Bawang putih Beberapa kelopak
- garam Jumlah yang tepat
- Cahaya Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci loofah dan kikis kulitnya
- 2 Belah beberapa bagian (tergantung ketebalan loofahnya)
- 3 potong dengan panjang yang sama
- 4 semuanya terpotong
- 5 bawang putih, hancurkan, cincang halus
- 6 minyak dingin hot pot
- Saat sudah panas 77 menit, masukkan potongan loofah dan tumis selama dua atau tiga menit, agar setiap loofah bisa panas secara merata
- Masukkan garam secukupnya, dan goreng loofah hingga layu
- 9 Taburkan bawang putih cincang, tumis merata, dan keluarkan dari wajan
- 10 piring.
Tips
1. Jangan memotong loofah terlebih dahulu, potong sebelum digoreng untuk mencegah oksidasi dan penghitaman; 2. Bawang putih cincang dapat diolah terlebih dahulu dan diletakkan di piring, setelah teroksidasi, nutrisinya dapat dimanfaatkan sepenuhnya; 3. Jika terlalu kering, Anda bisa menambahkan sedikit air, yang bisa membuat loofah benar-benar panas dan matang, serta menambah rasa kuah sehingga lebih nikmat. 4. Saya tidak memasukkan MSG dan sari ayam ke dalam masakan saya, hanya ingin yang ringan dan rasa asli. Silakan tambahkan bumbu lain sesuai selera dan preferensi pribadi. Saya pribadi berpikir bahwa bawang putih telah menambahkan banyak rasa pada hidangan loofah goreng ini! Puff es krim
Lanjut