"Ejiao berasal dari Dong'e, Shandong, dan digunakan pada Dinasti Shang. Ini pertama kali direkam dalam" Materia Medica Shen Nong "dari Dinasti Han. Ia memiliki sejarah lebih dari 2500 tahun. Shennong, Zhang Zhongjing, dan Li Shizhen semuanya percaya bahwa itu adalah tonik yang bagus. Cao Zhi dulunya adalah Raja Ah Timur, yang sering makan gelatin dari kulit keledai, dan menulis "Naga Terbang": "Ajari aku obat peri, dibuat oleh kaisar. Dia mengajariku cara mengambil makanan, dan dia juga menyehatkan otakku. " Ejiao, ginseng dan tanduk rusa juga disebut sebagai tiga harta karun pengobatan Tiongkok. Manis, ringan, tidak beracun, cocok untuk segala usia, dapat diminum di segala musim, pemakaian jangka panjang, ringan tubuh dan menutrisi qi, memperpanjang umur, meningkatkan kekebalan tubuh, mempercantik kulit, dan menahan kelelahan. Bahan baku utama Salep Ejiao Guyuan adalah gelatin kulit keledai, biji kenari, biji wijen hitam, gula batu, kurma merah, anggur kuning, lengkeng, dan wolfberry. Tidak hanya memiliki efek menutrisi darah dan yin, menutrisi dan merawat kesehatan, tetapi juga mempercantik kulit, menunda penuaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh manusia. Yushi Beibei bertanya tentang "Ringkasan Materia Medica" dan "Pengalaman Seribu Tahun Klasik dari Budaya dan Aplikasi Ejiao" yang diterbitkan oleh Rumah Penerbitan Sastra dan Seni Shandong dan koleksi apotek terkait lainnya. Menurut rumusnya, saya membuat Salep Ejiao Guyuan. Dulu, pasta gelatin kulit keledai dibuat setiap musim dingin. Pada dasarnya ada dua proses, merebus dan mengukus (toko obat menggunakan proses menggiling gelatin kulit keledai menjadi bubuk halus dengan cara merebusnya). Saya sudah melakukan kedua proses itu sendiri. Keseluruhan prosesnya adalah Perlu terus diaduk. Mesin susu kedelai untuk membuat pasta Ejiao adalah metode inovatif milik Yushi. Mesin susu kedelai memiliki fungsi mengaduk otomatis dan mendidih dengan cepat. Menurut waktu pembuatan sup delapan khasiat dan memasak kacang merah menjadi sup, itu sama dengan waktu tradisional untuk membuat bubur delapan khasiat. Waktu dan cara pembuatan pasta Ejiao serupa. Oleh karena itu, mesin susu kedelai buatan Yushi harus menjadi yang pertama membuat pasta Ejiao. Dianjurkan agar Joyoung memproduksi dan mengembangkan mesin penyeduh otomatis gelatin kulit keledai untuk meningkatkan frekuensi pencampuran. Mesin susu kedelai otomatis Ejiao dan Joyoung terbuat dari Di Shandong, saya berharap perusahaan di kampung halaman saya akan makmur dan memberikan kontribusi bagi kesehatan masyarakat. Produksi berbagai pasta Ejiao masih sangat profesional. Yushi telah membuat pasta Ejiao sendiri selama bertahun-tahun, dan akan terus memperkenalkan resep untuk berbagai metode produksi Ejiao. " Bahan
- Ejiao 125 gram
- Wijen hitam (digoreng) 250 gram
- Kenari 250 gram
- Jujube (inti) 250 gram
- Lengkeng 125 gram
- Wolfberry 125 gram
- gula kristal 125 gram
- Anggur beras 500 g
- Asli Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan: 125 gram gelatin kulit keledai, 250 gram biji wijen hitam (digoreng), 250 gram kenari, 250 gram kurma merah, 125 gram lengkeng, 125 gram wolfberry, 125 gram gula batu (saya hanya pakai 75 gram), anggur beras 500 gram. .
- 2Hancurkan papan Ejiao menjadi kubus dan masukkan ke dalam mesin penggiling khusus untuk digiling menjadi bubuk (langkah ini diselesaikan oleh toko khusus Ejiao).
- 3 Bubuk gelatin kulit keledai yang telah disiapkan memiliki keharuman yang istimewa dan dapat juga disajikan dengan susu panas.
- 4 Gunakan mangkuk tipis untuk mengisi 500ml arak beras, tambahkan bubuk Ejiao dan aduk rata ke dalam microwave untuk memanaskannya selama 1 menit, keluarkan dan aduk hingga benar-benar melelehkan gelatin kulit keledai, tuangkan ke dalam mesin susu kedelai otomatis dan tambahkan lagi 400ml arak beras.
- 5 Kacang kenari dimasak di microwave.
- 6 Hancurkan kenari sedikit dan masukkan ke dalam wadah untuk digunakan nanti.
- 7 kurma dituangkan ke dalam mesin susu kedelai.
- 8 Tuang daging lengkeng ke dalam mesin susu kedelai.
- 9 Tuang biji wijen yang sudah matang ke dalam mesin susu kedelai.
- Tambahkan 10 buah wolfberry ke mesin susu kedelai.
- 11 Hubungkan mesin susu kedelai untuk memilih fungsi biji-bijian dan tekan tombol start.
- Setelah lebih dari 12 menit, matikan daya dan buka penutup krim Ejiao.
- 13 ditambah gula batu.
- 14 Colokkan daya lagi, pilih fungsi susu beras (Anda juga dapat memilih lima butir) dan tekan tombol start.
- Krim Ejiao dibuat dalam 15 menit.
- 16 Tuang gelatin kulit keledai yang sudah disiapkan ke dalam wadah berisi kenari.
- 17 Aduk rata, keringkan seluruhnya dan masukkan ke dalam lemari es dengan tutup tertutup.
- 18 Minum 1-2 sendok sehari, diminum langsung atau buang air hangat untuk menutrisi ginjal, menutrisi darah, dan mempercantik kulit.
-
- Segelas penuh anggur
-
- Sutra kering campuran vegetarian berwarna-warni
-
- Jamur hitam dingin
-
- Jamur Enoki
-
- Kacang dingin
-
- Toon dicampur dengan tahu
-
- Wortel kulit melon
-
- Daging putih bawang putih
-
- Mie Plum Kering dengan Sayuran
-
- Mie Telur Sayuran Liar
-
- Kue nanas asam manis dengan tepung lima khasiat ini menjadi camilan sore bayi yang pilih-pilih. Tidak digoreng atau dipanggang. Caranya sederhana, lembut dan mudah dicerna!
-
- Pangsit Daging Dompet Gembala