- tepung 200 g
- Air mendidih Jumlah yang tepat
- air dingin Jumlah yang tepat
- Babi 150 gram
- daging sapi 250 gram
- wortel 1/4
- kecap 1 sendok teh
- saus tiram 1 sendok teh
- Tiga belas dupa Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Minyak kedelai yang sudah dimasak 4 sdm
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Asin Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Aduk tepung dengan air mendidih hingga membentuk flok
- 2 Setelah dingin, tambahkan air dingin untuk menguleni menjadi adonan lembut, mie selama 30 menit, semakin lama semakin baik.
- 3 Uleni mie lagi sekitar 10 menit, adonan akan lebih halus dan lembut
- 4 Isian adalah sisa dari pangsit kukus yang dibuat sebelumnya.Cara spesifiknya adalah: daging babi dan sapi dicincang menjadi isian.Hanya daging sapi yang tidak enak
- 5 Tambahkan kecap ringan, saus tiram, garam, tiga belas bumbu, minyak kedelai yang sudah dimasak ke dalam daging, aduk rata.
- 6 Kemudian tambahkan lobak cincang, daun bawang dan jahe
- 7 Aduk rata dan sajikan sebagai isian.
- 8 adonan yang baik digulung menjadi adonan persegi panjang, sebarkan lapisan isian
- 9 Gulung di sepanjang sisi panjang dan regangkan sambil menggulung
- 10 gulungan terlihat bagus, sangat panjang, saya membaginya menjadi dua bagian
- 11 ambil satu bagian dan piring itu
- 12 Tekan rata, jangan tekan terlalu tipis, tapi lebih tebal
- 13 Wajan anti lengket dengan bagian bawah rata, olesi sedikit minyak dan panaskan, turunkan adonan, goreng dengan api kecil, tutup wajan
- 14 Goreng cokelat keemasan di kedua sisinya
- 15 Sementara itu, Anda bisa membaliknya berulang kali agar kue dipanaskan secara merata
- 16 pancake
- 17 potong
- 18 produk jadi. Bagian luarnya renyah dan empuk, lebih harum dari pada siomay kukus
Kaki Ayam Lemon
Sebelumnya
Pangsit kukus dua warna
Lanjut