- Kipas tinggi 340 gram
- Haluskan Buah Naga 130 gram
- telur 2 buah
- ragi 4 gram
- garam 4 gram
- gula pasir 30 g
- mentega 30 g
- lain Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Pertama, haluskan buah naga merah
- 2 Masukkan pure buah naga dan cairan telur ke dalam ember roti, tambahkan gula di salah satu sudut dan garam di salah satu sudut
- 3 tambahkan bedak tinggi dan ragi
- 4 Masukkan ember roti ke dalam mesin, aktifkan tombol IMIX, dan mulai pencampuran, defaultnya adalah 20 menit
- Siapkan mentega, atau gunakan mentega Bravelle dari Italia, yang memiliki rasa susu yang kuat
- 6 Tambahkan sedikit mentega untuk melanjutkan pencampuran
- 7 Saya menggunakan program satu setengah selama 30 menit. Keluarkan adonan dan biarkan pada suhu kamar untuk fermentasi dasar
- 8 Adonan membesar menjadi dua kali lipat
- 9 Ratakan dan buang adonan menjadi 6 adonan sedang, masing-masing adonan sedang di bagi menjadi 4 adonan kecil, total ada 24 adonan kecil
- 10 potongan kecil adonan digulung menjadi potongan-potongan panjang
- 11 Ambil empat di antaranya dan silangkan bersama
- 12 Berdekatan dengan dua, letakkan yang lebih rendah di atas, buat lingkaran berlawanan arah jarum jam, lalu buat lingkaran searah jarum jam (metode rinci hydrangea ada di roti panggang dua warna di depan)
- 13 Ulangi cara ini, sampai tidak dapat digunakan lagi, tancapkan konektor ke bagian bawah untuk membuat bentuk hydrangea.
- 14 Kemudian masukkan hydrangea ke dalam kertas film untuk fermentasi sekunder
- 15 Setelah fermentasi, olesi dengan cairan telur
- 16 Panaskan oven pada 180 derajat dan panggang selama 20 menit
- 17 tunggu sampai roti dingin dan potong di tengah
- 18 potong roti selada dan daging sapi
- 19 Peras saus salad dan irisan keju (bahan di tengahnya tidak tertulis di tabel)
- 20 pasang separuh lainnya
Tips
Saya membuat total 6 embrio hamburger hydrangea! Pilih telur yang lebih besar, campuran 2 telur antara 100-110 gram, dan sisanya akan digunakan untuk menyikat mie! Saya tidak menggunakan air dengan adonannya, karena buburnya juga kental dan encer, jadi saya menyesuaikannya dengan keadaan sebenarnya! Kue Telur Okara
Sebelumnya