Siapkan bahan-bahannya.
Buat dua potongan di kedua sisi sayap ayam. Ambil kecap, anggur masak, garam, bubuk ayam dan rendam selama sekitar 20 menit.
Saat merendam, kukus kuning telur asin selama 15 menit, lalu hancurkan untuk digunakan nanti.
Bubuk ayam goreng Shukeman digunakan di sini, dan hasil akhirnya sebanding dengan ayam goreng KFC!
Masukkan sayap ayam yang sudah dibumbui ke dalam bubuk ayam goreng, uleni dengan tangan, dan hitung 7 dalam hati. Lapisi sayap ayam dengan bubuk goreng. Kemudian kibaskan bubuk berlebih dan operasikan secara berurutan.
Kemudian siapkan semangkuk air bersih, rendam sayap ayam, 1.2.3 selama tiga detik, agar sayap ayam benar-benar basah. Kemudian masukkan kembali ke dalam bubuk goreng dan uleni sebanyak 7 kali.
Ingatlah untuk menghilangkan kelebihan bubuk kering! Dengan begitu, hasil akhir tidak akan terasa terlalu berat setelah digoreng. Dengan cara ini, produk gorengan akan menjadi sepotong kue ~
Terakhir, masukkan ke dalam wajan minyak panas 7 lapis dan goreng selama 5 menit.
Dalam panci terpisah, jumlah minyak yang tepat, api kecil, tuangkan kuning telur asin, goreng busa dari pasir. Lapisi sayap ayam goreng secara merata dengan kuning telur asin, selesai ~
Harus minum bir dingin ~
Anda juga bisa menggunakan bumbu lada anggur Shukman untuk membuat ayam goreng dengan lada anggur.
Kembang nasi ayam pedas bisa dibuat sendiri di rumah! Luar biasa, tidak mungkin ~