- Daging Domba Australia 7 baris
- Biji jintan 4 sdm
- Bubuk bawang putih 4 sdm
- Bubuk bawang 1 sendok teh
- garam 2 sendok teh
- Lima bubuk bumbu 2 sdm
- Saus asap 2 sdm
- kecap 2 sdm
- mentega 0,5 sdm
- Chives 2 tahap
- bubuk lada hitam 4 sdm
- Jinten Rasa
- dipanggang Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci daging domba dan lap hingga kering. Panaskan oven sampai 425 derajat.
- 2Ini semua bubuk bumbu yang akan digunakan. Dari kiri ke kanan: saus asap (menambahkan rasa smokey pada daging, tetapi tidak perlu diasapi), jintan, bubuk lima bumbu, lada hitam, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih)
- Masukkan 3 setengah sendok makan mentega ke dalam loyang dan lelehkan di microwave selama 10 detik. Kemudian aduk mentega, tambahkan daging domba dan lumuri mentega secara merata.
- 4 Taburkan secara merata di kedua sisi: 1 sendok makan jus asap, 1 sendok makan biji jinten, 1 sendok makan bawang putih bubuk, 1 sendok makan bubuk bawang merah, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan lada hitam, 1 sendok makan bubuk lima bumbu. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu saat ini. Letakkan loyang di bagian depan atas oven (sisi dengan lemak) dan panggang selama 15 menit.
- Keluarkan setelah 515 menit dan tambahkan: 1 sendok makan biji jintan, 1 sendok makan bubuk bawang putih, 1 sendok makan lada hitam, 1 sendok makan kecap. Kemudian balik, masukkan kembali ke dalam oven dan panggang kembali selama 10 menit.
- Keluarkan setelah 610 menit dan tambahkan: 1 sendok makan biji jintan, 1 sendok makan lada hitam, 1 sendok makan bawang putih bubuk, 1 sendok makan kecap. Kemudian balikkan kembali ke depan dan masukkan kembali ke dalam oven untuk di panggang selama 5 menit.
- Setelah 75 menit, keluarkan dan potong seluruh baris daging domba. Kemudian tambahkan: 1 sendok makan biji jintan, 1 sendok makan lada hitam, 1 sendok makan bawang putih bubuk. Masukkan kembali ke dalam oven tanpa membalik sisi, panggang selama 5 menit, dan matikan oven setelah 5 menit. Tapi biarkan daging domba di oven selama 5 menit.
- Setelah 85 menit, keluarkan dan taburi dengan daun bawang cincang (bisa ditaburi bubuk cabai bila suka makanan pedas), lalu gunakan sendok untuk menuangkan minyak dari loyang ke atas daun bawang, dan Anda bisa meletakkannya di atas piring. Ini mejanya.
Tips
Secara pribadi saya tidak suka mengasinkan sebelum dipanggang. Sebaliknya, saya membaliknya secara teratur dan menambahkan bumbu agar rasanya lebih enak dan harum, dan bumbunya tidak gosong. Namun pastikan untuk diingat jangan sampai melakukan kesalahan pada bagian depan dan belakang, dan jangan melakukan kesalahan pada urutan. Selain itu, biji jintan paling baik digunakan untuk biji jintan, yang lebih harum daripada bubuk jintan saat dipanggang. Pangsit renyah Melaleuca
Sebelumnya