1. Siapkan bahan: bihun, tepung terigu, santan murni, tepung kelapa, mie, tepung ketan
2. Tambahkan 5 gram gula ke susu murni dan aduk rata
3. Tuangi 30 gram bihun, 100 gram tepung terigu, 10 gram tepung ketan, dan 10 gram tepung jeruk
4. Aduk searah jarum jam dengan sumpit secara merata
5. Tuang 2 gram minyak sayur ke dalam wajan dua sisi
6. Masukkan pasta kedelai rasa susu ke dalam penggorengan dua sisi dan kecilkan api
7. Setelah satu sisi matang, balik sisi lainnya, total butuh 5 menit
8. Keluarkan bungkil kedelai rasa susu dan buat yang berikutnya
9. Gunakan pisau untuk memotong bungkil kedelai rasa susu menjadi beberapa bagian
10. Lapisi bungkil kedelai rasa susu dengan tepung kelapa
11. Taruh di baki berlapis-lapis
12. Taruh saja di piring
13. Gaun perak siap dibuat
14. Gambar jadi