- Gula 65 gram
- Tepung ketan yang sudah dimasak 55 gram
- Kenari 10 gram
- kacang 10 gram
- Wijen hitam 55 gram
- Saus mawar 7 gram
- Biji melon 7 gram
- daging 60 gram
- Cairan telur utuh 13 gram
- Daging babi berlemak 15 gram
- maltosa 13 gram
- air 13 gram
- Adonan pastry ala Kanton 206 gram
- Cairan telur Jumlah yang tepat
- Asin dan manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 siapkan isinya
- Tuang kacang, ham, dan lemak ke dalam mangkuk besar dan aduk rata
- 3 Tambahkan cairan telur, saus mawar, maltosa dan air, dan aduk rata
- 4 Tuang tepung ketan yang sudah dimasak
- 5 aduk rata
- 6 dibagi menjadi 1 bola kecil berukuran 18 gram
- 7 Bagi adonan menjadi 11 g / bagian
- 8 Ratakan adonan
- 9 masukkan ke dalam isian
- 10 Bungkus seperti pangsit
- 11Silangkan mulut dan putar, dan lakukan satu per satu
- Taburkan sedikit tepung ke dalam cetakan kue bulan bulan Desember, kocok merata dan tuangkan
- 13 Masukkan kue bulan
- 14 pola diekstrusi
- 15 Letakkan di atas loyang, masukkan ke dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 5 menit
- 16 Setelah pengaturan, keluarkan telur, masukkan kembali ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 15 menit
- 17 permukaan emas, panggang
Tips
Menambahkan daging berlemak akan membuat rasa menjadi lembut, dan ham tidak akan terasa terlalu semrawut. Anda bisa membiarkannya jika Anda tidak menyukainya, tetapi rasanya akan terpengaruh. Jika isiannya terlalu lembab, Anda bisa menambahkan tepung ketan matang secukupnya untuk menyesuaikan. Kue bulan lima kacang meringue teh hijau
Sebelumnya
Bola ubi goreng
Lanjut