- Udang 60 gram
- Bawang 90g
- Saos tomat 60 gram
- garam 1 g
- pati jagung 10 gram
- Minyak goreng 350 gram
- Putih telur Setengah putih telur
- Shimizu 60 gram
- Manis dan asam Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan baku antara lain: saos tomat, udang, bawang merah.
- 2 Setelah udang dibilas, tambahkan garam dan gosok dengan tangan secara merata.
- Tambahkan putih telur, lalu aduk rata.
- Tambahkan tepung maizena dan aduk rata lagi.
- 5Ini udang yang sudah diasinkan, potong bawang menjadi potongan-potongan.
- 6 Tambahkan minyak nabati ke dalam panci, ketika sudah 50% panas, masukkan udang satu per satu dan goreng dengan api sedang sampai berubah warna.
- 7 Masukkan bawang bombay ke dalam wajan dan goreng sebentar dan angkat untuk digunakan nanti.
- 8 Mulailah panci lain, tambahkan air, dan tuangkan saus tomat.
- Tumis saus tomat dengan api kecil hingga kental. Jika Anda menyukai rasa yang berat, Anda bisa menambahkan gula putih atau cuka putih untuk memperkuat rasa.
- 10 Tambahkan udang dan bawang bombay, tumis merata, balut saus tomat merata di sekitar udang dan bawang bombay, lalu sajikan.
- 11 Setelah disajikan, taburi dengan wijen hitam dan putih, dan sepiring udang asam manis dengan saus tomat keluar.
Tips
1. Jika Anda suka rasa yang berat, Anda bisa menambahkan gula putih dan cuka putih secukupnya untuk mencampurkan. 2. Tumis bawang bombay agar lebih enak. Ikan Rebus Sederhana
Sebelumnya
Kotak telur lokio
Lanjut