- tepung 500 g
- Air hangat 250-300 gram
- ragi 6 gram
- Bubuk pengembang 5 gram
- Gula Jumlah yang tepat
- Wijen dimasak Jumlah yang tepat
- vanila Jumlah yang tepat
- Minyak rami Jumlah yang tepat
- vanila Rasa
- uap Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Saya menggunakan lebih sedikit tepung (jika Anda membuatnya, Anda bisa membuatnya normal, panas di musim panas)
- 2Air hangat, tambahkan gula (bagus untuk mie, rasanya enak), ragi, baking powder, aduk hingga meleleh!
- 3 Buat adonan selembut mie pangsit, biarkan selama sepuluh menit (puasa di musim panas)
- 4 Buat mie yang enak dan uleni hingga menjadi adonan halus
- 5 Gulung adonan menjadi baris-baris panjang, sentuh minyak rami, taburi bubuk vanila (ditanam sendiri), biji wijen matang, dan taburi mi tipis (untuk mencegah kebocoran minyak)
- 6 lipat menjadi strip panjang, potong menjadi strip (foto)
- 7 Sediakan pisau lagi dari tengah mie (mengecil seperti terlihat pada gambar)
- 8 Tumpuk dua bihun, tekan bagian tengahnya dengan sumpit, dan keluarkan sumpitnya (foto)
- 9 Buat semua mie satu per satu, bentuk dengan tangan Anda, dan pasang kembali bakti untuk sementara (panas di musim panas, lihat saja Hanamaki tumbuh dewasa)
- 10 Setelah air mendidih, kukus dalam panci kurang lebih 10 menit (air direbus selama proses pembuatan hanamaki berbakti. Saat air mendidih, Hanamaki akan siap. Waktu diatur sesuai pot Anda sendiri)
Tips
Gunakan air hangat. Jika air terlalu panas, ragi akan gosong sampai mati (hanya jika Anda bisa merasakan sedikit suhunya, tidak apa-apa Cobalah untuk melunakkan mi dan hanamaki akan sangat lembut) Gulungan Garam Lada Minyak Daun bawang
Sebelumnya
Kebun Sayur Hanamaki
Lanjut