tepung
300 gram
sawi putih
100 gram
Penggemar ubi jalar
50 gram
Aksesoris: 3 sendok makan minyak goreng, merica, garam, garam Praktek roti soda dari kenangan masa kecil 1 Tambahkan air ragi ke tepung dan aduk rata. 2 Buat adonan halus dan diamkan selama setengah jam. 3 Cuci sawi putih, buang batangnya dan biarkan daunnya. 4 Potong daun kubis. 5 Rebus bihun ubi jalar, tuang ke dalam kol Cina yang sudah dipotong-potong, tambahkan garam dan merica, aduk rata hingga membentuk isian. 6 Bagi adonan menjadi 6 bagian. 7 Ambil sebagian dari adonan dan bungkus dengan isian. 8 Buat menjadi bentuk sanggul dan tutup. 9 Panaskan wajan anti lengket, tambahkan beberapa tetes minyak, dan masukkan embrio sanggul. 10 Goreng kedua sisinya sebentar. 11 Tambahkan air dingin dalam jumlah yang sesuai ke setengah dari bakpao kukus, tutupi, dan biarkan uap menggoreng bakpao. 12 Saat kelembapan hampir kering, tambahkan sedikit minyak dan goreng sampai kedua sisinya berwarna kecokelatan.