Siapkan bahan-bahannya, potong labu menjadi irisan atau irisan tipis (saya tidak bisa melakukannya dengan tangan), hancurkan siung bawang putih, dan potong daun bawang menjadi beberapa bagian.
Rebus air, masukkan tepung ubi jalar selama beberapa 10 detik, matikan api, dan rendam tepung ubi selama 15 menit tanpa penutup (suhu di bulan November 30 derajat di Guangdong). Bedaknya basah kuyup. Bedaknya bisa diperas dengan jari Anda.
Bilas 3 kali dengan air dingin, langkah ini sangat penting, ini menentukan rasa lembut dan tidak lengket dari bubuk tersebut.
Tiriskan bubuk yang sudah dicuci.
Tambahkan garam, kecap, cuka, merica, dan minyak merica, aduk rata. Pada langkah ini, Anda bisa menambahkan bumbu setelah mie dimasukkan ke dalam wajan, tetapi akan lebih sulit untuk mengaduk rata, jadi saya menambahkannya di sini. (Tanpa dasar!)
Panaskan panci, tambahkan minyak, tambahkan siung bawang putih, labu kuning, dan daun bawang setelah minyak panas, lalu tumis beberapa kali. Anda juga bisa menambahkan cabai (saya tidak punya cabai malam ini, saya menangis!)
Tambahkan tepung ubi yang sudah dibumbui dan tumis untuk melihat perbedaan tepung ubi jalar!
Keluar dari panci, ambil foto, dan makan selagi panas. ( ) Bagaimana Anda bisa menurunkan berat badan tanpa makan?